安徽省怀宁县市场监管局全面加强春节期间食品安全监管

中国质量新闻网讯  为切实规范节日市场秩序，守护百姓节日消费安全，安徽省怀宁县市场监管局立足职能、多措并举，全方位加强市场监管，强化食品安全管理，保障人民群众度过了一个平安、祥和的春节。

一是加强节令食品安全监管。严格落实食品安全“四个最严”要求，以开展食品安全“百人会战”为总抓手，结合春节期间食品安全工作特点，加强对糕点、饮料、白酒等重点食品的监管，排除风险隐患，严惩重处违法违规行为。组织开展春节食品安全专项抽检，强化对肉制品、糕点、酒类、炒货等节令食品的抽检。发布《关于进一步加强进口冷链食品监管的通告》等食品安全风险提示，倡导安全理性消费。

二是严格进口冷链食品监管。深入排查进口冷链食品风险隐患，重点加强对进口冷链食品生产经营者、集中交易市场开办者、第三方冷库等的监督检查，督促进口冷链食品经营户建立进口冷链食品进出货台账，严格落实“三专、五证、五不”等各项防疫措施要求，加强进口冷链食品安全监管。

三是强化农村聚餐报备监管。督促指导餐饮单位严格落实50人以上聚餐报备及“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”要求。对承办“年夜饭”的餐饮单位进行全面检查。全面摸排农村集体聚餐情况，严格落实农村集体聚餐备案管理，严防食物中毒等食源性疾病的发生。

四是严格应急值守带班巡查。春节期间，怀宁县市场监管局严格执行值班、重大事项报告和领导带班巡查等制度，加强节日期间市场巡查，重点做好疫情防控和食品安全两项重点工作。雨雪冰冻天气下，持续加大监管力度，防止受低温天气影响发生腐烂变质的蔬菜水果以及死因不明的畜禽肉、水产品流入市场。

春节期间，该局共计出动执法人员336人次，检查食品生产经营户、商超市场、旅游景区、电商平台等1170户次，查处违规行为64起，对发现的问题即查即改。（通讯员 章丽丽）