中国质量新闻网讯 日前，安徽省颍上县市场监管局南照市场监管所按照县局统一安排召开冷链食品典型案例警示教育会，会议由所长韩春宇主持，辖区冷链食品经营者参加会议。
此次会议重点学习了皖疫防办〔2021〕135号通知、皖市监办函〔2020〕539号通知以及《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的通告》和冷链运输人员孙某违反疫情防控规定涉嫌犯罪被刑拘案例。对孙某涉嫌妨害传染病防治罪典型案例进行了认真剖析和反思。
会议要求，作为冷链食品经营者要落实食品安全主体责任，针对典型案例，举一反三，严格落实好冷冻、冷藏食品的入库索证索票和进货查验工作，建立台账，做到所有冷链食品来源可查、去向可追溯，要坚决克服麻痹、侥幸心理，切实强化疫情防控意识。杜绝冷链食品安全事故发生。（解辉 姜童山）
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