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中国质量新闻网讯 为加强食品安全管理人员的培训考核，提高食品安全管理能力和水平，安徽省庐江县郭河市场监管所从今年9月份以来，积极组织辖区食品生产企业、餐饮单位、单位食堂“食安员”参加食品安全知识培训考核。
此次考核统一使用市场监管总局开发的“食安员考试系统”，考试题目不少于30道，考试内容涉及食品安全法律法规和食品生产规范等。答对率90%以上为合格，对抽查考核不合格的，督促限期整改，并及时安排补考。另外，该所要求食品生产企业对从业人员进行食品安全知识培训，也可使用“食安员考试系统”对食品安全管理人员进行考核，考核不合格的不得从事食品生产管理工作。
截至目前，该所辖区“食安员”参加考核100多人次，合格率达到95%。下一步，该所将继续加大对食品从业人员的培训力度，督促食品生产经营主体更好的履行食品安全主体责任。（通讯员 喻程磊）
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