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中国质量新闻网讯 当前随着气温升高，酸奶等冷藏食品销售进入旺季，冷藏食品消费群体大部分为儿童，以含乳饮料为主，产品保质期短，常温销售容易腐败变质，存在较大食品安全风险。为把党史学习教育与市场监管职能结合起来，扎实推进“我为群众办实事”实践活动，内蒙古赤峰市元宝山区元宝山镇市场监管所近期开展了酸奶等冷藏食品专项检查。
以从事冷藏食品的销售者和从事贮存业务的非食品生产经营者为重点检查对象，着重检查采购渠道是否正规，索证索票、进货台账是否齐全，是否按照标签标注的贮存条件要求进行运输、贮存、销售，是否销售过期、“三无”、伪劣、变质冷藏食品，是否存在篡改生产日期和保质期等违法行为。
为确保专项检查取得实效，该所要求冷藏食品销售者强化食品安全责任意识，严格落实索证索票和进货台账制度，对下架食品如实做好记录，全面落实食品安全“第一责任人”责任。
截至目前，该所共出动执法人员11人次，检查冷藏食品经营户24户次，责令限期整改2户。下一步，该所将加大对冷藏食品的监督检查力度，有效规范冷藏食品市场秩序，切实保护消费者合法权益。（通讯员 王峰）
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