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中国质量新闻网讯 12月9日，安徽省合肥市新站高新区磨店市场监管所对冷链食品展开专项检查，切实保障群众“舌尖上的安全”。
为落实12月8日召开的新站高新区食品安全工作汇报暨冷链食品监管督查调研工作会议精神，磨店市场监管所专门召开部署工作会议，成立冷链食品专项检查工作领导小组，下设由执法人员和协管人员组成的三个检查组，即刻开展监督执法行动，对发现的冷链食品违法违规经营活动依法严厉查处。
12月9日，磨店市场监管所首先对磨店美食街、磨店老街经营冷链食品的2家超市、2家批发部、3家食杂店展开检查，重点对索证索票情况、进货查验情况、经营人员情况、是否经营进口冷链食品情况进行核查。要求食品经营户严把进货关，安排专人负责，按进货批次及时索要票证。现场，执法人员与冷链食品经营单位签订《新站区冷链食品经营单位公开承诺书》，一式两份并张贴公示。
本次检查未发现经营进口冷链食品的情况，商家均有经营冷链食品安全意识，能够积极索要票证，并留存登记。
据悉，磨店市场监管所还要求辖区内所有学校食堂对使用冷冻产品的相关信息及所有接触冷冻产品人员的信息如实报备，以便迅速摸清底数，为接下来的学校冷链食品检查做准备。（王雪哲 刘文玮）
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