青海省市场监管局生物园分局多举措厉行节约全面制止铺张浪费

中国质量新闻网讯 “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。近日，青海省市场监管局生物园分局通过开展强化内部管理、承诺责任到人、规范餐饮服务、倡导文明风尚等多项举措，共同制止餐饮浪费行为，引导和督促园区市场主体营造了“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚。

一是强化内部管控。在分局食堂显著位置张贴反对浪费宣传警示标语及食堂管理制度，严格控制食材采购数量，按照营养、健康、适量、节俭的原则积极改进菜品加工方式，最大限度避免就餐浪费。开展反对浪费专题教育，号召全体干部职工以身作则、率先垂范，带头倡导健康、文明、节约的生活方式，做“文明餐桌”的先行者、践行者和带动者。

二是承诺责任到人。与分局全体干部职工签订厉行节约反对铺张浪费承诺书，要求干部职工从自身做起，厉行节约反对铺张浪费。严格执行公务接待制度，控制接待经费开支，杜绝公款吃喝现象，公务接待一切从简。严格执行公务用车使用管理规定，严禁公车私驾、公车私借。严格经费支出审批程序，从紧控制办公经费支出；缩减食堂开支，每天统计用餐人数，定量做饭，节约用水用电，杜绝铺张浪费。

三是规范餐饮服务。坚持把开展厉行节约、反对浪费作为餐饮服务行业常态化管理的重要任务，引导督促园区餐饮服务单位在餐厅显著位置张贴节约用餐警示标语，菜单标示菜肴份量、建议消费人数，主动提供“小份菜、半份菜”服务及剩菜打包服务，主动提醒消费者合理点餐，引导餐饮服务行业形成健康、文明、节约的经营理念。

四是倡导文明风尚。大力倡导“光盘行动”“公筷公勺行动”和“文明用餐”，积极引导广大消费者树立节约光荣、浪费可耻的饮食消费理念。在微信公众号、微信工作群、QQ群发布“制止餐饮浪费养成节约习惯”倡议书，倡导广大消费者珍惜粮食，注重膳食均衡，自觉抵制铺张浪费，争做“厉行节约、反对浪费”的参与者、践行者、传播者，以“小餐桌”带动“大文明”。（供稿：青海省市场监管局）