云南省文山州市场监管部门持续推进爱国卫生“净餐馆”工作成效明显

中国质量新闻网讯 近日，云南省文山州市场监管部门聚焦工作堵点和难点，采取多项积极措施，深入推进爱国卫生“净餐馆”专项行动，成效明显。

一是持续整治无照无证经营。在全州范围开展无证餐饮经营摸底排查，检查餐饮单位和从业人员持证经营、持证上岗情况，指导餐饮单位及时办理证照，依法取得无证照经营行为，全州共摸排出无证的餐饮服务经营户212户，其中已督促其新办结食品经营许可证184户、依法取缔20户、正在办理8户，共培训餐饮行业从业人员259人次，全州从业人员健康证持有率上升到91.98%。

二是持续深化餐饮单位认识。共向全州餐饮服务提供者和从业人员发放“净餐馆”告知书和爱国卫生专项行动“倡议书”1932份，解读 “净餐馆”7个达标，动员和督促餐饮服务经营者按标准开展改善工作。

三是持续推动餐馆达标整改。严格落实“不达标就整改，不整改就停业”的要求，把“净餐馆”融入爱国卫生网格管理，落实“部门包片、个人包店”等办法，加大检查频度和力度，灵活运用网下当面督促和网上远程指导等办法，督促餐饮单位对标对表立行立改存在的卫生问题，目前全州餐饮服务单位累计已完成整改提升1364户，配合省市场监管局累计完成验收餐饮服务单位全面“七达标”83户。四是持续提升就餐服务环境。围绕“常消毒”“勤洗手”等要求，共检查指导学校食堂、餐厅等餐饮服务单位3388户，提出整改意见3628条，目前各餐饮单位都积极开展问题整改，西畴县和麻栗坡县完成餐厅洗手设施新建或改造任务。（来源：文山市场监管）