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中国质量新闻网讯 7月20日，湖北竹溪县中考如期举行，中峰镇中心学校考点承担了中峰镇和蒋家堰镇638名考生的考场和餐饮保障工作。该镇市场监管所早部署、早行动对中峰镇中心学校考点食品安全进行了全面检查。
早部署，为保障考点人员饮食安全，市场监管所工作人员提前到学校进行对接，安排部署相关工作，制定了保障方案和应急预案，做到人员调配到位、制度落实到位、设施配备到位；早行动，考试前对学校食堂食品安全进行了全面检查和排查，查看厨房卫生情况、餐饮具卫生及消毒情况、食品原材料采购及存储情况，从业人员健康状况，菜谱制定情况，检查学校附近商超，对店内食品及文具进行排查，发现临近保持期食品，督促经营者及时下架处理。
通过监督检查和考试期间驻点保障，强化了学校的主体责任意识，各项安全管理制度等到有效落实，为保障中考期间食品安全工作打下了坚实的基础。(竹溪县市场监管局 惠英涛 通讯员 潘涛)
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