黑龙江省大兴安岭地区市场监管局联合督导检查校园及周边食品安全

中国质量新闻网讯 为进一步强化落实学校及周边食品经营者食品安全主体责任，严防严控食品安全风险，确保疫情期间广大师生复学饮食安全。5月28日，黑龙江省大兴安岭地区市场监管局牵头联合地区教育局、地区公安局对加格达奇区的校园及周边的食品安全情况进行了督导检查。

督导检查组对加格达奇区已复学的中学及校园周边进行了全面检查。重点抽查了大兴安岭地区实验中学东校区食堂和实验中学东校区、育才中学、加区第四中学周边食品经营单位。检查了学校食堂、校园周边食品经营者的食品经营许可证、核准证是否合法有效，是否存在超范围经营；各项食品安全管理制度是否落实；食品及原料是否存在过期或无标签问题，是否存在销售“三无”的五毛食品问题，索证索票制度是否落实；食品贮存是否符合贮存要求；从业人员健康证明是否有效；设施设备是否正常运转；是否严格执行食品留样制度；餐饮具和工用具清洗消毒是否符合规定等。

通过检查发现加格达奇区教育局牵头市场监管局、公安局等单位成立了复学专班，对辖区复学学校的复学复课条件和食品安全管理情况进行全面的检查核验，当前学校能够全面落实疫情防控和食品安全主体责任。督导组要求加区市场监管局要落实落靠食品安全监管责任，采取有力措施，严防严控学校及周边食品安全风险，保障广大学生食品安全；要求食品经营单位认真落实食品安全主体责任，严格落实进货查验制度，杜绝采购不合格食品原料，严格控制食品经营、加工制作关键环节，确保制作、经营的食品安全。

下一步，全区各级市场监管部门将持续加大复学学校及校园周边食品安全检查力度，严防食品安全风险，遏制食品安全事件发生，确保广大师生饮食安全。（黑龙江省大兴安岭地区市场监管局  姜海燕）