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中国质量新闻网讯 2020年5月15日，安徽泗县丁湖市场监督管理所所长杨剑峰带领执法人员对辖区超市、农贸市场、餐饮店、肉制品作坊售卖的猪肉及其加工产品开展检查工作。
执法人员对商家购进猪肉票据进行检查，确保猪肉进货来源可追溯，猪肉质量有保证。执法人员督促商家要完善猪肉进货台账，所有生猪及其肉制品必须有“两证两章一书”，要严格杜绝病死猪肉，来源不明，无完整证明材料的猪肉流入市场。执法人员同时加强宣传，以强化主体责任意识，确保猪肉安全。（杨炎 通讯员 泗县市场监管局 于晓蕾）
中国质量新闻网讯 2020年5月15日，安徽泗县丁湖市场监督管理所所长杨剑峰带领执法人员对辖区超市、农贸市场、餐饮店、肉制品作坊售卖的猪肉及其加工产品开展检查工作。
执法人员对商家购进猪肉票据进行检查，确保猪肉进货来源可追溯，猪肉质量有保证。执法人员督促商家要完善猪肉进货台账，所有生猪及其肉制品必须有“两证两章一书”，要严格杜绝病死猪肉，来源不明，无完整证明材料的猪肉流入市场。执法人员同时加强宣传，以强化主体责任意识，确保猪肉安全。（杨炎 通讯员 泗县市场监管局 于晓蕾）
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