广西壮族自治区市场监管局召开校园食品安全事件防控工作电视电话会议

中国质量新闻网讯5月15日，广西壮族自治区市场监管局召开全区校园食品安全事件防控工作电视电话会议，要求全区各地要进一步强化食品安全工作责任和措施，切实打好学校复学复课食品安全保卫战。广西壮族自治区市场监管局党组成员、副局长李勇强出席会议并讲话。

会议通报了近期广西壮族自治区一些地方发生的校园食品安全事件，分析事件发生的原因、工作中存在的短板和薄弱环节。会议指出，当前，各地各类学校陆续开学，受新型冠状病毒疫情影响，学校停课近4个月，学校食堂和集体用餐配送单位可能存在腐败变质、超过保质期的食品原料未清除、消毒设备设施和用具容器没有进行彻底清洗、杀虫灭菌不彻底等现象。再加上现在气温升高、湿度大，致病微生物容易繁殖生长，是食品安全事件的易发、高发季节。这些风险叠加在一起，极易引发群体性食品安全事件，各地务必要高度重视。

会议要求，认真贯彻落实党中央和自治区领导有关指示批示精神，切实加大力度保障校园食品安全，把学校食品安全作为一项重要的政治任务来抓，督促学校落实校长食品安全主体责任，落实市场监管部门的监管责任，加强对群体性食品安全事件的应急处置，做好舆情监 测与引导，切实打好学校复学复课食品安全保卫战，严防严控食品安全风险，确保广大师生的饮食安全，让家长放心、让人民群众满意。

广西壮族自治区市场监管局协调应急处、食品餐饮处、食品药品稽查局等处室主要负责人及处室全体人员在主会场参加会议，各市县市场监管局在分会场参加会议。（广西壮族自治区市场监管局 吴智妹）