小小“菜篮子” 装着“大民生”——浙江长兴启动“菜篮子安全守护微改革”市场见闻

□ 孙建新 陶 嘉

农贸市场与群众的“菜篮子”息息相关，既是最基本的民生，也是展示城市文明形象的重要窗口。今年以来，浙江省湖州市长兴县市场监管局聚焦风险管控、贯通数字平台、推进点检服务，在全市率先启动“菜篮子安全守护微改革”，健全科学、精准、靶向的食品快检体系，让百姓买得更放心、更舒心。

提升检测效能

走进长兴县龙山农贸市场，一个个摊位拾掇得整洁利落，市民在食物间精挑细选。说起食品经营管理的变化，一家水果摊的负责人说：“食品安全监管严格了，经营也更规范了。乡下来的杨梅没有快检报告，市场快检人员就每批都抽检，合格了才能销售。”市场里还悬挂着一块LED广告屏，屏幕上每天滚动播报当天市场农产品抽检结果。

浙江省市场监管局印发的《浙江省“菜篮子安全守护微改革”实施办法》，自今年5月20日起施行，其中明确了各产品快检的检测项目。

“我们锚定水产品、禽蛋、杨梅、生姜、辣椒等10余个风险隐患较大、本地问题突出的重点品种，新增噻虫胺、恩诺沙星等抽检问题突出的重点检测项目，引进推广胶体金法、酶竞争法等先进快检技术，通过检测品种、检测项目、检测方法3路齐进，全面提升农产品检测靶向性。”长兴县市场监管局相关负责人介绍道，目前，长兴县农贸市场已累计完成1258批次快检，针对重点项目应用精准度较高的胶体金法的比例超50%。

深化数字监管

“之前，我们市场没条件做水产品检验，水产品抽检不合格率相对偏高。今年，我们快检室新配置了通风橱和快检试纸，处理好的样品10分钟就可以出结果，比普通农残检测还要快。”长兴县龙山农贸市场快检员唐向美介绍说道。

长兴县目前累计投入资金60余万元，帮助7家农贸及农批市场完成检测设备提档升级，配备新增PDA采样仪、便携式食品安全分析仪等10多台先进仪器。

在设施升级的基础上，此次“菜篮子安全守护微改革”融合贯通了快检平台、数字监管平台、信息公示平台等多个系统，实现检测结果同步，推动快检信息和“浙食链”溯源信息集成，通过“浙食链”二维码，实现“溯源追溯+检测结果”一码追溯，提高检测报告真实性。

“监管端数字化集成平台对两个月内同品种、同源头供应商连续两批次或以上被检出使用禁限用药物或农兽药残留超标的，溯源倒查源头供应商，依法上链公示，倒逼压实食用农产品质量安全主体责任。”长兴县市场监管局相关负责人说。

“百姓点检”凝聚共治合力

“没想到15分钟就有结果了。”近日，在长兴县和平农贸市场“百姓点检”活动现场，市民王女士兴奋地说，她手机上已经收到送检的芥菜和虾干检测结果均为阴性的消息。

据介绍，15分钟前，王女士在工作人员的指导下，通过支付宝“百姓点检”小程序提交了“你送我检”服务诉求，将早上刚买的芥菜、虾干送到现场，进行快检。

为满足消费者对食品安全抽检的个性化需求，今年5月起，长兴县首批食品安全“百姓点检”便民服务点正式挂牌，作为浙江省食品安全民生实事重要项目，目前长兴县新农都农副产品批发市场、长兴县中心农贸市场等20个农批及农贸市场的服务点已开始运行。

“群众通过扫‘浙食链’二维码，即可查验食用农产品快检报告，对无报告的，一键链上点检，农批、农贸市场开办者将自购食品进行快检，并在线告知检测结果。今年，通过群众扫码，我们县市场监管部门已对辖区内103家食品生产经营主体共抽检了220批次食品，检测结果均为合格。”长兴县市场监管局相关负责人介绍道。

《中国质量报》