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本报讯 （钟 源）近期，湖北省市场监管局围绕贯彻落实省委、省政府“下基层、察民情、解民忧、暖民心”实践活动和“解难题、稳增长、促发展”企业帮扶活动要求，印发了《集中开展白酒小作坊“促规范提品质创品牌”专项治理工作实施方案》，针对白酒小作坊生产经营中存在的食品安全风险隐患问题，集中开展全域全环节白酒小作坊“促规范提品质创品牌”专项行动，净化白酒市场环境，促进县域实体经济健康有序发展。
此次专项行动惠及全省5000多家白酒小作坊。各级市场监管部门按照“一坊一档”的要求实施“清单管理”（风险清单、措施清单和责任清单），采取上下整体联动、集中排查风险、抽检快检互补、智慧监管提效等方式将专项行动走深走实。
湖北省市场监管局有关负责人表示，通过专项行动有效化解白酒小作坊食品安全风险隐患，根据白酒小作坊生产经营实际需求，出台《湖北省苞谷（高粱、稻米）白酒小作坊生产加工作业规范》地方标准，制定《湖北省白酒小作坊监督管理暂行办法》等规范性文件，进一步规范白酒生产经营行为，促进产品品质不断提升，区域品牌数量不断增加，营造白酒小作坊可持续发展的良好氛围。
《中国质量报》
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