君乐宝简醇倡导健康生活方式

本报讯 （贾润梅）近日，君乐宝简醇酸奶正式官宣演员杨幂和白敬亭成为简醇品牌代言人，并重新诠释了其零蔗糖酸奶品类“轻松无负担”的健康时尚生活方式。

据了解，简醇酸奶以零添加蔗糖为根本属性，甄选100%生牛乳奶源，让消费者在品味清甜醇正口感的同时，有效控制糖分摄入。前不久，简醇酸奶全系9款产品均获得低GI（血糖生成指数）食品真实品质认证，成为国内得到低GI食品真实品质认证的全产品系列酸奶产品之一。今年，简醇市场表现优异。1-5月，简醇销售额同比增长84%。

做酸奶起家的君乐宝，27年来不断通过创新品类、优化结构和差异化竞争等方式打造新的业绩增长点，并成功以众多明星单品引领酸奶品类发展潮流。如今，君乐宝拥有包括简醇零蔗糖酸奶、纯享无添加酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶等在内的强大产品矩阵，均以口感、营养和品质等优势备受消费者青睐。

在发展中，君乐宝坚定不移地将创新作为企业核心竞争力，以创新引领高质量发展。君乐宝采用全球全产业链一体化模式，以“自有自控”和“世界级标准”为落脚点，从源头重塑全产业链，确保产品的高品质。

促进奶业创新发展，唯有依靠科技与研发。酸奶的核心技术“益生菌”长期被国外企业垄断，君乐宝作为最早开展自有菌株研究的企业之一，利用我国菌种资源，建设“君乐宝菌种资源库”（JMCC），率先建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库，涵盖22个种属，专利保藏菌种36株，获得授权菌株发明专利30件，产业化菌株9株，组合发酵剂6个。研发出具有自主知识产权副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂，成功打破国外垄断。2021年，君乐宝在全产业链研发赛道继续“加码”，投资5亿元打造的奶业创新研究院投入使用，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究，全面支撑君乐宝奶粉未来创新发展需要。

《中国质量报》