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本报讯 （孙 渊 赵明思）近日，辽宁省锦州市市场监管局为辽宁辉山乳业集团（锦州）有限公司、百威（锦州）啤酒有限公司授牌，这标志着锦州市首批省级落实食品生产主体责任优秀企业正式“出炉”。
2021年，辽宁省启动落实食品生产主体责任优秀企业创建工作，锦州市市场监管局高度重视此项创建工作，结合锦州市食品生产企业实际，开展创建评比工作，坚持公开公平公正的原则，评选出两家落实食品安全主体责任工作基础条件好、积极性高的企业，先行开展示范创建。
落实企业主体责任是防范食品安全风险的基本保证、食品产业健康发展的基本要求。强化优化监管服务，增强企业落实主体责任的行动自觉，要坚持问题导向、底线思维，深入查找突出问题和薄弱短板。
下一步，锦州市将持续开展落实食品生产主体责任优秀企业创建工作，以更严格的制度、更精准的措施、更智慧的监管、更优质的服务，推动落实企业主体责任、提升食品品质、打造食品品牌、保障食品安全，促进锦州食品产业高质量发展。
《中国质量报》
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