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本报讯 （谢旺江）6月15日，重庆市食品药品安全委员会办公室举办2021年重庆市食品安全宣传周主场宣传活动，重庆食药安委31个成员单位负责人，重庆市食品生产经营企业、学校、食品相关行业协会、媒体代表，参加主场宣传活动。
据悉，重庆市2021年食品安全宣传周活动分主场宣传活动和专题宣传活动，将围绕41项重点项目，推出多场次专题宣传活动。
6月15日下午，重庆市市场监管局组织10家企业开展2021年重点食品连锁经营企业食品安全和疫情防控公开承诺活动。本次活动是食品安全宣传周的首场活动，也是食品经营企业践行今年食品安全周“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主题的重要举措。活动中，重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司负责人代表参会企业宣读了《承诺书》，号召全市食品经营者要主动作出食品安全和疫情防控承诺，严格落实全面强化食品安全管理10项要求，严格落实全面加强新冠肺炎疫情防控6项要求。重庆市市场监管局要求全市食品经营企业进一步深化对食品安全重要性的认识，落实食品安全主体责任，加强进口冷链食品疫情防控。
《中国质量报》【食品安全宣传周特别报道】
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