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内蒙古推动民族传统奶制品产业发展

2020-05-28 14:09:36 中国质量报

本报讯 (苑秀玲)近日,内蒙古市场监管局启动首批民族传统奶制品产业发展试点示范工作,立足现有基础,充分利用各类资源条件,采取缺什么补什么的办法,打造一批试点示范项目,发挥典型引领作用,有效推动民族传统奶制品产业健康发展。

据了解,参加首批民族传统奶制品产业发展试点示范的各类业态,由民族传统奶制品加工园区、生产企业、手工坊等主管部门或业主自愿申请,所在地旗县(市、区)市场监管局依据遴选条件提出初步名单,旗县(市、区)政府复核,经盟市市场监管局把关审定、盟市政府同意后,由各盟市政府将申报材料上报自治区市场监管局。

试点示范工作将历时一年。试点示范加工园区、生产企业、手工坊将入驻智慧监管平台上线运行,实现原料存储、生产加工过程、产品贮存、产品检验检测等信息上传;所有人员通过食品安全法律法规、标准规范等知识培训;所有民族传统奶制品试点示范生产企业、手工坊优先选择使用自治区市场监管局免费提供的包装设计,标签标识符合规范;所有进入商场、超市专区或专柜销售的民族传统奶制品,全部有预包装或简易包装,具备商品条形码、二维码,可实现扫码溯源;旅游景区、餐饮单位内设立的生产加工演示区域和体验区域,可现场演示民族传统奶制品加工制作过程,宣传蒙古族餐饮文化,提高民族传统奶制品的影响力和美誉度;进一步规范含乳固态成型制品标签标识和宣传用语,组织开展专项监督检查,严格区分民族传统奶制品与含乳固态成型制品,维护良好市场秩序。

《中国质量报》

(责任编辑:水川)
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