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山东手造|煎饼折成花,能赏又能吃,临沂蒙阴大嫂让煎饼出彩又出圈

2022-03-24 16:57:18 齐鲁网

齐鲁网·闪电新闻3月24日讯 煎饼,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。在人们传统印象中,煎饼样式简单,颜色单一。但是在蒙阴县的徐海霞这里,煎饼有了更多的颜色,并且还被玩出了花。

“我在绣品厂工作的时候就爱绣花,就想着把煎饼做成花,后来就去市场上看各种品类的真花”,拿起煎饼比着真花,徐海霞双手越发灵巧,一朵朵形态各异的煎饼花傲然绽放,精巧逼真。

如今的煎饼不仅有食用价值,更多了观赏价值,徐海霞一口气又把煎饼花创意搭配,做成花篮、盆景和花球,煎饼摇身一变成了艺术品,附加值提升了十几倍。

把煎饼做成花,这个以前闻所未闻的想法如今成为现实,顾客在惊奇的同时也被成功圈粉。通过这创新的手艺,徐海霞已经带领了周围30多位乡亲致富奔小康,煎饼花也从蒙阴走向了世界。

闪电新闻记者 穆广辉 报道

(责任编辑: 贤达 )
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