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罗源县市场监督管理局关于2023年罗源县餐饮环节核查处置公示表（第三期）
序号 | 抽样单编号 | 样品名称 | 批次 | 企业名称 | 环节（生产/流通/餐饮） | 检验报告编号 | 不合格项 | 核查处置情况 | |||
产品控制 召回情况 | 原因的排查 | 整改措施 | 处罚情况 | ||||||||
1 | XBJ23350123371246552 | 小白菜 | 购进日期：2023年9月12日 | 罗源县城关全家乐美食园 | 餐饮环节 | 2023SFJC009135 | 毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求 | 该产品为食品原料，使用期限短，购进数量少，全部2.18公斤样品都被抽样公司买样，没有剩余的该批次产品。 | 可能是种植环节导致 | 1、立即启动召回程序。本店知悉该批次产品为不安全食品后，立即停止使用该供货商的产品，由于该产品为食品原料，使用期限短，购进数量少，全部2.18公斤样品都被抽样公司买样，没有剩余的该批次产品。 2、进一步完善进货查验、索证素票制度。 3、提高食品安全意识，加强供货商的筛选。 | 本案中，当事人采购不合格小白菜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款的规定，涉嫌构成了采购不合格食品原料行为；当事人无法提供进货凭证的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款的规定，涉嫌构成了未履行进货验收义务行为。当事人采购不合格食品原料行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，处罚款5000元；当事人未履行进货验收义务的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告。 |
京公网安备 11010502031058号
