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中国质量新闻网讯 2023年11月10日，南京市雨花台区市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的公告（2023年第25期），涉及雨花台区炖小白鱼汤面馆使用的勺子，捞王（上海）餐饮管理有限公司南京紫悦广场店使用的筷子。
关于食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的公告（2023年第25期）
2023年，南京市市场监督管理局对我区食品进行抽检，现将我局对相关不合格食品及其生产经营企业的处置情况公布如下：
1.雨花台区炖小白鱼汤面馆使用的勺子。上述产品不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。经排查，产品不合格原因为餐具清洗消毒环节控制不严。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，作出如下决定：责令改正；警告。
2.捞王（上海）餐饮管理有限公司南京紫悦广场店使用的筷子。上述产品不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群。经排查，产品不合格原因为餐具清洗消毒环节控制不严。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，作出如下决定：责令改正；警告。
特此公告。
南京市雨花台区市场监督管理局
2023年11月10日
京公网安备 11010502031058号
