上海百联利安食品有限公司被查出食品质量不合格

中国质量新闻网讯（广岛） 11月2日，中国质量新闻网从上海市市场监督管理局公布的2023年第39期食品抽检信息中获悉，上海百联利安食品有限公司生产的一款鸭腿饭被查出质量不合格。

该抽检信息显示，标称上海百联利安食品有限公司生产的“快客本帮酱鸭腿饭”（生产日期/批号：2023/8/1）（规格型号：508克/盒）抽检不合格，涉及菌落总数项目不达标。

据悉，菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。该指标超标原因可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落数较高；也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格；还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

对此，中国质量新闻网尝试致电厂家上海百联利安食品有限公司了解相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

目前，对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

公开信息显示，上海百联利安食品有限公司成立于2017年，百联集团成员，是一家以从事批发业为主的企业。经营范围涉及：食品生产，食品销售；食用农产品，机械设备，塑料制品，纸制品销售；餐饮企业管理等。中国质量新闻网注意到，该公司因食品安全问题此前还被处罚。

据信用中国，2021年12月6日，上海百联利安食品有限公司被金山区市场监督管理局罚款11万元，原因涉及生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。