沈阳富沃德生物科技有限公司一款饮品被查出两种防腐剂超标

中国质量新闻网讯（广岛）近日，沈阳富沃德生物科技有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

辽宁省沈阳市市场监督管理局近日公布的食品抽检信息显示，标称沈阳富沃德生物科技有限公司生产的富硒黑果腺肋花楸饮品（生产日期：2023/3/28）（规格型号：100ml/瓶）被查出质量不合格。

该款饮品山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测结果为0.876g/kg，标准值为≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测结果为1.77，标准值为≤1。

据悉，山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐效果好，是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品，可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，饮料类（果蔬汁类及其饮料）中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）的最大限量值为0.5g/kg。

据了解，防腐剂是常见的食品添加剂，指天然或合成的化学成分，用于延缓或抑制由微生物引起的食品腐败变质。长期食用防腐剂超标的食品可能会对人体健康造成损害。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，防腐剂在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。

对此，中国质量新闻网尝试致电厂家沈阳富沃德生物科技有限公司了解产品抽检不合格的相关情况。对方接电话的一位男士表示，不清楚此事。本网询问是否有负责产品质量工作的人（部门）时，他称目前都未上班，（公司）现在没活儿。本网询问他是否可以提供相关负责人的电话时，他称没有。

中国质量新闻网从沈阳市市场监督管理局了解到，对本次公布的不合格产品，该局根据《食品安全法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产经营企业，已依法进行查处。