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中国质量新闻网讯 2023年9月15日，重庆市永川区市场监督管理局网站发布关于不合格（问题）食品核查处置情况的通告（2023第34期），涉及永川区陈德超豆制品加工坊的红豆腐。
重庆市永川区市场监督管理局关于不合格（问题）食品核查处置情况的通告（2023第34期）
根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定，现将问题食品核查处置情况通告如下：
一、永川区陈德超豆制品加工坊的红豆腐
（一）抽检基本情况。红豆腐，样品类型：工业加工食品，生产日期：2023年05月19日，问题项目：苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。
（二）对该经营者违法违规行为依法处罚情况。该案经我局批准，已于2023年7月4日予以立案，已于2023年9月14日下达行政处罚决定书（渝永川市监处字〔2023〕419号），给予警告、罚款与没收违法所得的行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。经该店排查，为经营者对GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定掌握不熟悉，私自超范围添加了苯甲酸钠、山梨酸钾这两种食品添加剂。目前，该店已明确作出整改，加强了对相关规定的学习、掌握，强化了对食品添加剂的管理，严格做到依法依规生产。
京公网安备 11010502031058号
