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中国质量新闻网讯 近日，济南市章丘区市场监管局发布关于抽检不合格食品核查处置情况的通告（2023年第五期），涉及对章丘区世承托管服务中心不合格自消毒餐具核查处置结果。
关于对章丘区世承托管服务中心不合格自消毒餐具核查处置结果的通告
在2023年食品安全监督抽检中，我市章丘区世承托管服务中心自消毒餐具抽检不合格。现将核查处置情况通告如下：
抽样单编号A4D4084A4F600438的自消毒餐碗、编号A4D4084A4F600438的自消毒餐盘
一、抽检基本情况。不合格项目：青岛谱尼测试有限公司抽检章丘区世承托管服务中心自消毒餐碗、自消毒餐盘阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。
二、产品控制情况。2023年3月9日，济南市章丘区市场监管局收到不合格报告后，立刻指定执法人员负责核查处置工作。同日，执法人员向该托管负责人送达检验报告，并进行了现场检查，未发现同批次自消毒餐碗。执法人员对该店铺操作消毒区域等进行了现场检查，登记问题提出要求。
三、行政处罚情况。
章丘区世承托管服务中心负责人对检验结论无异议，不申请复检。
经济南市章丘区市场监管局调查，章丘区世承托管服务中心加工/自制的自消毒餐碗(生产日期：2023年2月13日)已消耗完毕，无库存。
章丘区世承托管服务中心自制加工消毒餐碗清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定，济南市章丘区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，对章丘区世承托管服务中心进行了责令整改并警告的行政处罚，行政处罚决定书文号为济章市监当罚【2023】030901号。目前，行政处罚已执行完毕。
四、原因排查及企业整改情况。按照济南市章丘区市场监管局要求，章丘区世承托管服务中心进行了原因排查，并提交了整改报告，确认不合格原因为未按要求对餐具进行洗消清三部操作。目前，该公司已完成整改，2023年3月14日执法人员对该店铺进行回头看现场检查，已整改到位。
济南市章丘区市场监督管理局
2023年3月14日
京公网安备 11010502031058号
