黑龙江省牡丹江市市场监管局关于5批次不合格餐饮具风险控制措施及核查处置情况的通告

中国质量新闻网讯 2023年3月22日，黑龙江省牡丹江市市场监督管理局发布关于5批次不合格餐饮具风险控制措施及核查处置情况的通告。

牡丹江市市场监督管理局关于5批次不合格餐饮具风险控制措施及核查处置情况的通告

在市场监管总局组织的食品安全抽检工作中，检出我市5批次不合格餐饮具。现将不合格餐饮具核查处置情况通告如下：

一、牡丹江市西安区蜀林家串串自助火锅店使用的不合格餐饮具

（一）抽检基本情况：经哈尔滨海关技术中心检验，牡丹江市西安区蜀林家串串自助火锅店使用的餐盘（生产日期2022-11-27）不合格，不合格检验项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),餐碗（生产日期2022-11-27）不合格，不合格检验项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

经营者信息：牡丹江市西安区蜀林家串串自助火锅店，经营者地址：黑龙江省牡丹江市西安区西新安街358号万达广场3楼3019号。

(二）风险控制措施：经营者所在地市场监管部门已对经营场所实施了现场检查。责令经营者停止使用不合格餐具，立即进行排查整改。

（三）对经营企业违法违规行为行政处罚情况

牡丹江市市场监督管理局于2022年12月14日对牡丹江市西安区蜀林家串串自助火锅店进行了立案调查。牡丹江市西安区蜀林家串串自助火锅店使用不合格餐盘和餐碗的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定，应按《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定进行处罚,给予警告（行政处罚决定书编号：牡市监处罚【2023】58号）。

二、牡丹江市西安区小牛匠八号面店使用的不合格餐饮具

（一）抽检基本情况：经哈尔滨海关技术中心检验，牡丹江市西安区小牛匠八号面店使用的餐杯（生产日期2022-12-13）不合格，不合格检验项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),餐碗（生产日期2022-12-13）不合格，不合格检验项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

经营者信息：牡丹江市西安区小牛匠八号面店，经营者地址：黑龙江省牡丹江市西安区西七条路万达广场内3楼3001AA。

（二）风险控制措施：经营者所在地市场监管部门已对经营场所实施了现场检查。责令经营者停止使用不合格餐具，立即进行排查整改。

（三）对经营企业违法违规行为行政处罚情况

牡丹江市市场监督管理局于2023年1月6日对牡丹江市西安区小牛匠八号面店进行了立案调查。牡丹江市西安区小牛匠八号面店使用不合格餐杯和餐碗的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定，应按《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定进行处罚,给予警告（行政处罚决定书编号：牡市监处罚【2023】52号）。

三、牡丹江市西安区郑记成都串串香自助餐厅使用的不合格餐饮具

（一）抽检基本情况：经哈尔滨海关技术中心检验，牡丹江市西安区郑记成都串串香自助餐厅使用的餐碗（生产日期2022-12-13）不合格，不合格检验项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

经营者信息：牡丹江市西安区郑记成都串串香自助餐厅，经营者地址：黑龙江省牡丹江市西安区西五条路大润发超市一楼1007号。

（三）风险控制措施：经营者所在地市场监管部门已对经营场所实施了现场检查。责令经营者停止使用不合格餐具，立即进行排查整改。

（三）对经营企业违法违规行为行政处罚情况

牡丹江市市场监督管理局于2023年1月6日对牡丹江市西安区郑记成都串串香自助餐厅进行了立案调查。牡丹江市西安区郑记成都串串香自助餐厅使用不合格餐碗的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定，应按《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定进行处罚,给予警告（行政处罚决定书编号：牡市监处罚【2023】17号）。

附件：5批次不合格食品信息

牡丹江市市场监督管理局

2023年3月22日

附件

5批次不合格食品信息