中国质量新闻网讯 2023年1月18日,天津市津南区市场监督管理局网站发布关于不合格食品核查处置情况的通告,涉及天津市津南区品泰副食超市销售鲜贝蛋糕产品。
(一)抽检基本情况。产品名称:鲜贝蛋糕(抽样单编号:DC22120112115935423,检验报告(NO:HBC221120381SP)(规格型号240克袋,生产日期:2022年10月16日)。不合格项目:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。
(二)对违法违规行为依法处罚情况。天津市津南区市场监督管理局依法开展核查工作。经查,当事人购进被抽检产品时履行了食品安全法规定的进货查验义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源,足以证明自己无主观过错,《中华人民共和国行政处罚程序规定》第二十条第一款第三项的规定,不予立案。
(三)原因排查及整改情况。当事人所销售的食品是从他人手中购进的,对于食品中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格也并不知情,当事人在进货和储存过程中严格按照食品要求进行销售。