浙江省嘉兴市市场监督管理局公布两起不合格食品（原味瓜子、鱿鱼）核查处置情况

中国质量新闻网讯 2023年1月12日，浙江省嘉兴市市场监督管理局发布关于两起不合格食品核查处置情况的公告，涉及抽样编号为DC22330400318233409的原味瓜子、抽样编号为SC22330400318233013的鱿鱼。

嘉兴市市场监督管理局关于两起不合格食品核查处置情况的公告

嘉兴市市场监督管理局共处理两起不合格食品核查处置任务，其中两起已对当事人立案查处，现将两起任务处置情况公示如下：

一、抽样编号为DC22330400318233409的原味瓜子的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

嘉兴市经开长水徐峰炒货店销售的原味瓜子过氧化值项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》的要求。检验机构为嘉兴海关综合技术服务中心。

（二）经营环节核查处置情况

1、当事人未履行进货查验义务购进食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定，属于未履行查验许可证和相关证明文件，以及未建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证的违法行为。应当依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定处罚。

2、当事人经营过氧化值项目不符合食品安全国家标准的原味瓜子的行为，违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（十）项的规定，属于经营腐败变质、油脂酸败的食品的行为，应该依据该规定给予当事人行政处罚。

本局于2022年12月21日对当事人违法行为做出行政处罚：1、没收违法所得144元；2、罚款人民币3000元。以上罚没款共计人民币3144元。行政处罚决定书文号：嘉经市监处罚〔2022〕393号

二、抽样编号为SC22330400318233013的鱿鱼的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

嘉兴市水产肉食品批发市场如意水产批发部销售的鱿鱼镉(以 Cd 计)项目不符合 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求。检验机构为浙江华才检测技术有限公司。

（二）经营环节核查处置情况

当事人销售镉(以 Cd 计)项目超过国家标准的鱿鱼的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，构成了经营不合格食品的违法行为。

鉴于当事人在采购产品时履行了进货查验义务，在本案调查期间积极配合调查，违法货值较低，且能如实说明其进货来源，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人免予处罚。同时将案件线索通报上家所在地市场监管部门。

嘉兴市市场监督管理局

2023年1月12日