中国质量新闻网讯(广岛) 近日,浙江省市场监督管理局公布2022年第45期食品抽检信息。其中,昆明丹晖进出口贸易有限公司进口的一款蛋糕卷被检出质量问题。
该抽检信息显示,衢州市龙游东方广场商贸有限公司销售的标称昆明丹晖进出口贸易有限公司进口的TIPO迷你蛋糕卷(草莓味),丙二醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
丙二醇是一种食品添加剂,在食品中主要起到稳定、抗结、消泡、乳化和增稠等作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,丙二醇在糕点中的最大使用量为3.0g/kg。
据悉,糕点中丙二醇超标的原因,可能是生产企业为改善产品口感,在生产加工过程中超限量使用相关食品添加剂。
中国质量新闻网了解到,对抽检中发现的不合格产品,浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求属地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;要求属地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
为进一步了解上述蛋糕卷抽检不合格原因,产销数量,有无消费者提出不良反馈,对不合格产品的后处理情况等,中国质量新闻网拨打了进口商昆明丹晖进出口贸易有限公司对外公开的联系电话。第一次电话接通后,本网不断重复是否能听见讲话,对方始终未有声音;之后本网挂断并尝试再次拨打对方电话,但电话接通后对方仍然未有声音。
随后中国质量新闻网又尝试电话联系上述蛋糕卷销售企业衢州市龙游东方广场商贸有限公司了解相关情况。对方接电话的人表示,自己是人事专员,不了解产品抽检方面的问题,本网提出能否转接到了解产品质量的部门后,对方称“转接不了,不知道那边的情况。”