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中国质量新闻网讯 近日，河南省新乡市市场监督管理局发布5家食品生产企业飞行检查情况的通告。其中原阳县恒宇食品厂检查情况如下：
原阳县恒宇食品厂检查情况
一、存在问题
（一）生产环境条件（厂区、车间、设施、设备）方面。膨化车间墙面有积尘，器具间地面、水池有污垢；缺少鞋靴消毒设施；膨化车间缺少存放废弃物的设施；打面机、冷却罐设备未及时清理；未见空气洁净度监测记录。
（二）进货查验方面。进货查验记录未记录产品规格、数量等信息。
（三）生产过程控制方面。食品原料（味精）未经脱包/处理进入生产车间；内包装间部分工人未规范佩戴口罩、部分工人佩戴首饰。
（四）产品检验方面。电子秤校准证书超过有效期，未按期校准。
（五）不合格食品管理和食品召回。不合格品处置记录未记录不合格品的批次信息。
（六）食品安全自查方面。未见定期对食品安全状况进行自查的记录。
（七）从业人员管理方面。未见2022年培训计划，无食品安全管理人员、专业技术人员考核记录；抽查两名工人未见健康证明、公示的健康证明超过有效期。
二、问题处置情况
依据《食品生产经营监督检查管理办法》(国家市场监督管理总局令第49号)，发现该企业重点不符合项2项，一般不符合项11项。对检查中发现的问题，已要求属地监管部门依法依规进行处理，处理情况应及时上报市局。
注：检查结果仅对被检查企业当时状态有效。
京公网安备 11010502031058号
