浙江省桐庐县市场监督管理局公布咸肉五花肉等不合格食品核查处置情况

中国质量新闻网讯 2022年10月17日，浙江省桐庐县市场监督管理局发布关于桐庐县市场监督管理局第12期不合格食品核查处置情况的通告（2022年第4期）。

关于桐庐县市场监督管理局第12期不合格食品核查处置情况的通告（2022年第4期）

桐庐县市场监督管理局发布的《桐庐县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告》（2022年第12期），涉及2家经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、桐庐县瑶琳镇平价水果店销售的原味瓜子（熟）

（一）抽检基本情况

桐庐县瑶琳镇平价水果店销售的原味瓜子（熟）（生产日期：2022年6月25日），经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》的要求。

（二）核查处置情况

桐庐县市场监督管理局依法于2022年7月26日向桐庐县瑶琳镇平价水果店送达了编号为202220377的《检验报告》，并对该经营单位进行现场检查未发现同批次产品。经查，该批次不合格原味瓜子（熟）共计购进10kg，除抽样外，已销售完毕。桐庐县市场监督管理局已督促经营单位做好召回工作，并对其经营不合格食品的行为进行立案调查。因零散销售，且无消费者联系方式，故无法召回。

桐庐县瑶琳镇平价水果店经营过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求的原味瓜子（熟），属于销售不符合食品安全标准的食品的行为。

根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（十二）项的规定，桐庐县市场监督管理局于2022年9月27日向其下达编号为桐市监处罚字〔2022〕637号的《行政处罚决定书》，对其处罚如下：没收违法所得40元，处以罚款3000元。

二、桐庐县城南街道幸昌腌腊制品摊销售的咸肉五花肉

（一）抽检基本情况

桐庐县城南街道幸昌腌腊制品摊销售的咸肉五花肉（生产日期：2022年5月6日），经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》的要求。

（二）核查处置情况

桐庐县市场监督管理局依法于2022年8月1日向桐庐县城南街道幸昌腌腊制品摊送达了编号为No:TH202270591的《检验报告》，并对该经营单位进行现场检查，未发现该批次产品。经查，该批次咸肉五花肉共计购进18.95kg，除抽样外，已销售完毕。桐庐县市场监督管理局已督促经营单位做好召回工作, 并对其经营不合格食品的行为进行立案调查。因零散销售，且无消费者联系方式，故无法召回。

桐庐县城南街道幸昌腌腊制品摊经营过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求的咸肉五花肉，属于经营检验不合格的肉类制品的行为。

根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（四）项的规定，桐庐县市场监督管理局于2022年10月13日向其下达编号为桐市监罚处字〔2022〕647号的《行政处罚决定书》，对其处罚如下：没收违法所得606.2元，处以罚款1000元。

桐庐县市场监督管理局

2022年10月17日