广东省韶关市市场监督管理局发布食品生产企业飞行检查情况（2022年第3号）

1

2022-7-29

张文权、唐典生

始兴县金饡食品有限公司

1.内包装车间的预进间墙体有脱落现象；2、生产车间有个人物品；3、未见食品安全追溯制度；4、未见有食品安全处置方案。

责令整改

2

2022-8-3

张文权、唐典生

乐昌市华胜食品有限公司

1.车间内有敞口式垃圾桶，地板油渍未及时清理；2.车间有洗涤剂贮存，臭氧消毒记录不完整；车间生产人员戴有个人首饰；产品检验记录不规范，未见原始数据。

责令整改

3

2022-8-17

张文权、唐典生

韶关洪盛包装科技有限公司

1、未见有持证的食品安全管理人员；2、车间卫生较差，废弃物清理不及时；3、通风设备存在不足；4、原辅料存放在生产车间；5、生产设备维护保养记录不及时；6、印刷车间通风不足，异味较重，未见空气洁净度分析。

责令整改

4

2022-8-17

张文权、唐典生

韶关市曲江区白土其销饼厂

1、生产车间有蜘蛛网，烘焙间见有馅料粉碎设备生产加工物料；2、部分称量设备未定期检定；3、生产车间见有苍蝇；4、台账记录不规范不及时；5、关键控制点控制情况未见有记录。

责令整改

5

2022-8-19

张文权、唐典生

韶关市乳香元乳业有限公司

车间加设一台膜包机未报备

通过检查

6

2022-8-24

张文权、唐典生

浈江区韶阳醇酒厂

1、包装车间卫生欠缺；2、蒸馏车间防虫设施存在不足。

通过检查

7

2022-8-25

张文权、唐典生

始兴县隘子旺满堂米粉厂

1、内包更衣洗手间形同虚设，杂物多；2、三防设施存在不足；3、未见有第三方检验机构检验报告；4、留存样品时间标注不完整；5、原料及成品未离地离墙存放；6、不合格品处置记录不规范。

责令整改

8

2022-9-21

陈莹、唐典生

韶关市广众食品有限公司

1、车间内（原料车间、生产车间）地板破损；2、原料仓库排气扇缺防虫网；3、原料存放离地不够。

责令整改

9

2022-9-21

陈莹、唐典生

韶关市旺佳食品有限公司

1.生产车间内天花板有霉迹、破损；2、生产设备维护台账记录不规范

责令整改

10

2022-9-22

张文权、唐典生

广东环凯生物技术有限公司

1.原料仓库、成品仓库三防设施不足；2.原料出入台账有待完善；3.消毒间有杂物。

责令整改

11

2022-9-27

陈莹、唐典生

韶关市味之源食品有限公司

1.车间记录不规范；2.温湿度记录不规范；3.检验制度落实不规范；4.留样记录不规范，样品保存不足24小时。

责令整改

12

2022-9-27

陈莹、唐典生

韶关市穗和食品有限公司

1.原料仓库地板破损，成品间天花板破损；2.原料与洗涤剂混放；3.内包间与冷却间隔离门破损、清洁区管理不规范；4.食品原料没有离墙。

责令整改