重庆市合川区市场监督管理局通告1批次不合格高粱白酒核查处置情况

中国质量新闻网讯  2022年8月11日，重庆市合川区市场监督管理局网站通告1批次不合格食品核查处置情况。

抽检基本情况

合川区友林酒厂生产的高粱白酒（产品名称：高粱白酒，质量等级：一级，规格型号：散装55.5%vol，生产日期：2021-7-3）进行监督抽检，经检验酒精度项目不符合GB/T26761-2011《小曲固态法白酒》，《标签明示值》要求，检验结论为不合格。

原因排查及企业整改情况

经合川区友林酒厂自查，员工使用的酒精计设备陈旧，精度不准，偏差较大，加之检测人员操作不够熟练，以致于该批次高粱白酒标识酒精度低于实测酒精度，致使检验不合格。现该酒厂已完成以下整改措施：一是更换最新的酒精计设备，避免出现测量不准的情况；二是改正白酒标签标示的酒精度，重新对贮存的高粱白酒进行酒精度测量，更正错误的酒精度标识；三是进一步学习并熟练掌握酒精计的使用方法，提高检测酒精度的测量能力，避免再次出现失误。

对经营者违法违规行为依法处罚情况

经立案调查，合川区友林酒厂生产经营食品标签含有虚假内容的高粱白酒，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定，但有证据证明该酒厂未对外销售该批次高粱白酒，仅售出2L作为抽检样品，违法所得60元，数额较小，违法行为轻微；同时，该批次白酒作为粮食酒，实测酒精度比标示酒精度偏高，只能证明其白酒品质更优而非低劣，加之酒精度不合格是由酒精计测量不准所致，当事人并无主观故意，且发现问题后能积极整改，主动更换了精准的酒精计、更改了相关的食品标签信息，落实了整改措施，及时改正了违法行为，未产生社会不良影响，没有证据证明该违法行为造成实际的危害后果，属于《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款规定违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的情形，因此重庆市合川区市场监督管理局决定对当事人不予处罚。