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中国质量新闻网讯 5月5日，山西省临汾市市场监督管理局网站发布关于29批次不合格食品核查处置情况的通告，涉及临汾市尧都区成浯食品生产的成浯蛋糕。
（一）抽检基本情况
临汾市尧都区成浯食品生产的抽样日期为2021年5月25日的成浯蛋糕，经绵阳市食品药品检验所检验，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。
（二）依法处罚情况
临汾市市场监督管理局综合行政执法队于2021年6月24日将不合格检验报告送达企业并进行调查。经查，该批次不合格成浯蛋糕共生产60公斤，已全部销售，无库存。该企业已发布召回公告。导致不合格的原因是加工过程控制不严。整改措施：1.按照国家食品安全标准，严把质量关，加工的蛋糕确保符合国家标准；2.复工后按国家标准生产，确保无超标现象。临汾市市场监督管理局综合行政执法队依据《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第四十一条予以处罚。具体处罚：没收非法所得金额600元，罚款3500元。
京公网安备 11010502031058号
