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中国质量新闻网讯 近日，厦门市翔安区市场监督管理局公示不合格食品风险控制情况【冬蟹（海水蟹）编号：DC21350200374511634】。
不合格冬蟹（海水蟹）风险控制情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区家味鲜饭店，产品名称：冬蟹（海水蟹），购进日期：2021年11月13日，不合格项目：镉。
二、产品控制情况
2021年12月14日，翔安区新店市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区家味鲜饭店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市翔安区家味鲜饭店于2021年11月13日购进的冬蟹（海水蟹）共3公斤，已使用完毕，故无库存。
鉴于该不合格食品属于餐饮环节，根据《食品安全抽检结果运用实施办法（厦市监综〔2020〕10号）》第四章第十九条之规定，决定对该经营单位免予召回。
京公网安备 11010502031058号
