生产的食品抽检不合格 海南金吉成食品有限公司被罚款50000元

中国质量新闻网讯 近日，海口市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告。

海口市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

现将海南金吉成食品有限公司生产的不合格食品核查处置情况通告如下：

一、不合格食品基本情况

任务来源：市抽不合格；产品名称：圆形蛋挞皮；不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况

我局执法人员于2021年12月2日向当事人送达《检验报告》、国家食品安全抽样检验结果通知书、国家食品安全抽样检验复检和异议须知，并进行现场检查。现场检查时在该公司未发现该批次产品。经查明该批次产品共生产26箱，已经全部销售完毕，召回数量为0箱，销售单价为130元/箱，违法所得共计3380元。

（二）产品控制情况

执法人员要求该公司对不合格食品进行召回，发布召回公告。该公司向下属供应商下发并张贴召回公告，召回数量为0箱。执法人员要求当事人立即排查产品不合格的原因，并立即整改。

（三）违法行为查处情况

海南金吉成食品有限公司超限量使用食品添加剂山梨酸及其钾盐生产圆形蛋挞皮，其行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，拟给予以下处罚： 

1.没收违法所得3380元；2.罚款50000元。

（四）原因排查及企业整改情况

该公司已排查问题原因，该公司生产圆形蛋挞皮过程中，按照糕点中山梨酸及其钾盐添加剂的标准指标进行添加，从而导致山梨酸钾添加剂含量超标。针对不合格原因，采取整改措施如下，已对生产的圆形蛋挞皮的标签进行了重新设计，以后生产的圆形蛋挞皮不再添加山梨酸及其钾盐。

海口市市场监督管理局

2022年2月21日