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中国质量新闻网讯 2022年2月16日，天津市北辰区市场监督管理局网站发布关于不合格食品核查处置情况的通告(DC21120113115280004)，涉及北辰区1家经营单位。
一、不合格食品基本情况
产品名称：碟（生产日期：2021-11-26），被抽样单位：天津市北辰区瑞鑫老胜香包子铺。该批次碟经锐德检测技术（天津）有限公司抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》规定的要求（标准指标为不得检出，实测值为检出）。
二、监管部门的调查处理情况
北辰区市场监管局于2021年12月3日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2021年11月26日使用重复利用的餐具，未消毒达标，导致大肠菌群项目检测结果不符合国家标准。
三、对企业违法行为依法处罚情况
当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：给予警告。
四、原因排查及企业整改情况
经排查，天津市北辰区瑞鑫老胜香包子铺使用大肠菌群项目不符合相关要求的碟，系放入消毒柜时间不足导致。当事人接到检测报告后立即配合市场监管局执法人员进行调查，并对违法问题进行了整改。
五、其他需要说明的情况
无。
京公网安备 11010502031058号
