浙江宁波市海曙区市场监管局关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2022年第1期）

中国质量新闻网讯 2022年1月19日，浙江宁波市海曙区市场监督管理局发布关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2022年第1期）。

宁波市海曙区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2022年第1期）

海曙局发布的《宁波市海曙区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告》（2022年第1期），涉及我区2家餐饮服务单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、 宁波海曙喉堂火锅店

（一）抽检基本情况

宁波海曙喉堂火锅店销售的牛蛙，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。

（二）风险防控情况。

市场监管部门于2021年12月7日向宁波海曙喉堂火锅店送达了编号为SPJ202116494的检验报告，并对当事人进行现场检查，该餐饮单位于2021年11月16日从江北区路林综合市场淡水产交易区53、54号摊位的宁波市江北潘贤杰鲜活商行处共购进牛蛙7kg，抽检人员购进1kg（含备样的0.3kg）用于抽样检验，至执法人员检查当日，当事人处该批不合格牛蛙已使用完毕，无库存。市场监管部门已依法对当事人立案调查。

二、宁波市海曙石碶子炀小吃店

（一）抽检基本情况

宁波市海曙石碶子炀小吃店销售的青菜，毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。

（二）风险防控情况。

市场监管部门于2021年12月8日向宁波市海曙石碶子炀小吃店送达了编号为SPJ202115525的检验报告，并对当事人进行现场检查，该餐饮单位于2021年11月8日从石碶菜市场周边的流动摊贩处共购进青菜1.2kg，抽检人员购进1.2kg（含备样的0.4kg）用于抽样检验，至执法人员检查当日，当事人处该批不合格青菜已使用完毕，无库存。市场监管部门已依法对当事人立案调查。

宁波市海曙区市场监督管理局

2022年1月19日