2022年的一个多月时间里,盐池滩羊肉销量为4000余吨,产品畅销北上广深等全国28个省级行政区50多个大中城市,销售额接近3.2亿元。
(盐池县市场监督管理局的工作人员正在对市场出售的羊肉进行质检,确保羊肉品质并保护消费者的权益。)
1月16日,在盐池滩羊产业发展集团有限公司生产车间里,工作人员正在对整羊进行精细化分割,“量体裁衣”的盐池滩羊春节前期走进千家万户。
(在盐池滩羊产业发展集团有限公司生产车间流水线上,工作人员正在进行精细化分割。)
(依托品牌优势,紧紧围绕“打造一个品牌、造福一方百姓”的战略思路,盐池县滩羊产业成为促进该县经济发展的助力器。)
盐池县是“盐池滩羊”核心产区和国家级种质资源保护区,被誉为“中国滩羊之乡”。近年来,我县滩羊产业发展稳中有进。2021年,全县羊只饲养量322.7万只,其中:存栏132.1万只,出栏190.6万只,羊肉产量2.86万吨,滩羊全产业链产值达64.5亿元。
强化盐池滩羊肉质量控制和特色品质保持,制定适应盐池滩羊肉生产、加工、包装、分级、贮藏、销售等全产业链高质量发展的团体标准体系,确保生产主体识标、懂标、用标,推动全产业链标准化生产,促进地理标志农产品特色化发展。
(在包装车间,一箱箱盐池滩羊整装待发,发往外省各地。)
发展300只以上规模养殖户1000多户,规模化养殖比例66%;培育壮大滩羊集团、鑫海公司等区、市级农业产业化龙头企业18家,发展滩羊养殖合作社、家庭农场近500家,辐射带动农户1.98万户;在全国开设销售点226家,打入各大城市153家连锁超市、262家餐饮企业,产业畅销全国28个省级行政区50多个大中城市,形成了“企业直销店+品牌专卖店+零售店+超市专柜+网络电商”的销售模式。
盐池滩羊肉以其极具品牌影响力和核心竞争力优势向全国高端市场迈进。(宁夏日报记者 王猛 钱建忠 摄)
(通过各种销售平台,盐池县完善“区域公用品牌+企业品牌+商品品牌+个人品牌”品牌营销模式,形成聚集效应,持续打造“盐池滩羊肉”品牌。)