苏州市相城区市场监管局公布不合格食品风险控制情况 涉及相城区9家企业

中国质量新闻网讯 近日，苏州市相城区市场监督管理局发布《关于相城区市场监督管理局通告不合格食品风险控制情况的公告（2021年第8期）》，涉及相城区9家企业。不合格食品风险控制情况如下：

一、梭子蟹

（一）抽检基本情况。相城经济技术开发区徐海峰海鲜摊2021年10月7日销售的梭子蟹，镉（以Cd计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城经济技术开发区徐海峰海鲜摊从梁溪区辉盛兴水产品商行购进不合格梭子蟹共27.5公斤，购进日期为2021年10月7日。当事人共销售不合格梭子蟹27.5公斤，共计货值金额3025元。因梭子蟹是生鲜类产品，购买后即被消费者加工食用，故未能实际召回。

二、芹菜

（一）抽检基本情况。相城经济技术开发区唐新娥蔬菜摊2021年10月15日销售的芹菜，甲拌磷项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城经济技术开发区唐新娥蔬菜摊从陈涛个人处购进不合格芹菜共7.25公斤，购进日期为2021年10月15日。当事人共销售不合格芹菜7.25公斤，共计货值金额87元。因芹菜是生鲜类产品，购买后即被消费者食用，故未能实际召回。

三、鳊鱼

（一）抽检基本情况。相城区太平以军水产店2021年10月19日抽检的鳊鱼，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城区太平以军水产店共购进鳊鱼38.4公斤，销售价20元/公斤，销售货值768元。因已全部销售，故未能实际召回。

四、鳊鱼

（一）抽检基本情况。相城区高铁新城老周水产店2021年10月19日抽检的鳊鱼，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城区高铁新城老周水产店共购进鳊鱼59.1公斤，销售价20元/公斤，销售货值1182元。因已全部销售，故未能实际召回。

五、梭子蟹

（一）抽检基本情况。相城区太平海韵海鲜摊2021年10月19日抽检的梭子蟹，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城区太平海韵海鲜摊共购进梭子蟹16.5公斤，销售价150元/公斤，销售货值900元。因已全部销售，故未能实际召回。

六、鳊鱼

（一）抽检基本情况。苏州市相城区蠡口杨红英水产摊2021年10月20日销售的鳊鱼，经检验，恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为：上海华测品标检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，当事人于2021年10月20日从长江路农副产品批发市场水产区老杨海鲜批发购进鳊鱼5公斤，进货价是14元/公斤，销售价是26元/公斤，当事人销售了2.7公斤，抽检机构买样2.3公斤，库存没有了。

七、泥鳅

（一）抽检基本情况。相城区元和朱福男水产摊2021年10月20日销售的泥鳅，经检验，恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为：中检科（上海）测试技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，当事人销售的不合格泥鳅购进3公斤，进价21元/公斤，售价30元/公斤。当事人所购进的与上述抽检同批次的泥鳅已全部销售完，按检测报告抽样基数3公斤计算，货值金额90元，违法所得90元。库存没有了。

八、黄鳝

（一）抽检基本情况。相城区元和朱福男水产摊2021年10月20日销售的黄鳝，经检验，恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为：上海华测品检测标技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，当事人销售的不合格黄鳝购进3公斤，进价80元/公斤，售价90元/公斤。当事人所购进的与上述抽检同批次的黄鳝已全部销售完，按检测报告抽样基数3公斤计算，货值金额270元，违法所得270元。库存没有了。

九、鳊鱼

（一）抽检基本情况。苏州市相城区蠡口徐祥妹水产摊2021年10月20日销售的鳊鱼，经检验，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为：上海华测品检测标技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，当事人销售的不合格鳊鱼，进价16元/公斤，售价20元/公斤。当事人所购进的与上述抽检同批次的鳊鱼已全部销售完，按检测报告抽样基数3公斤计算，货值金额60元，违法所得60元。当事人销售的不合格鳊鱼，进价16元/公斤，售价20元/公斤。至2021年11月25日，当事人所购进的与上述抽检同批次的鳊鱼已全部销售完，按检测报告抽样基数2.6公斤计算，货值金额52元，违法所得52元。共计货值金额112元，共计违法所得112元。库存没有了。

十、泥鳅

（一）抽检基本情况。苏州天虹商场有限公司相城店2021年10月16日销售的泥鳅，经检验，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为：上海华测品检测标技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州市相城区新时代特种水产养殖场购进4公斤泥鳅，进价22元/公斤，售价27.6元/公斤。至案发，当事人已全部销售完，按检测报告抽样基数2.616公斤计算，货值金额72.2元，违法所得72.2元，库存没有了。

十一、鳊鱼

（一）抽检基本情况。苏州天虹商场有限公司相城店2021年10月13日销售的鳊鱼，经检验，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星）项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为：上海华测品检测标技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州市相城区新时代特种水产养殖场购进4公斤鳊鱼，进价24元/公斤，售价25.6元/公斤。至案发，当事人已全部销售完，按检测报告抽样基数3公斤计算，货值金额76.8元，违法所得76.8元，库存没有了。