销售的生牛肉抽检不合格 武汉市黄陂区一牛羊肉店被罚款1000元

中国质量新闻网讯 近期，武汉市黄陂区市场监督管理局发布抽检不合格食品核查处置情况的通告（21-130）。

黄陂区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2021年10月26日，接收平台抽样单编号为“DC21420000487230380”抽检不合格检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、黄陂区志博伟牛羊肉店销售的生牛肉

（一）抽检基本情况，武汉食品化妆品检验所于2021年9月22日对黄陂区志博伟牛羊肉店销售的生牛肉进行了抽样，克伦特罗项目不符合整顿办函[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》要求，检验结论为不合格。

（二）当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条之规定，属于使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的违法行为。当事人提供了进货方的营业执照及进货发票和动物检疫合格证明，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并在规定时间完成整改，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，给予罚款1000元。

二、原因排查及企业整改情况

在收到检验不合格报告后，该店认真进行了原因排查，该批次的生牛肉，是进货查验不严所致，其商品已销售完毕。下阶段将继续加强食品安全管理人员的食品安全管理教育，强化食品安全意识，完善食品进货管理制度，以保证货源安全，确保不再发生类似问题。

2021年11月19日