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中国质量新闻网讯 近日，重庆市铜梁区市场监督管理局发布关于一批次不合格食品风险控制情况的通告。据通告，在2021年食品安全监督抽检中，涉及铜梁区重庆渝宾农业发展有限公司1批次食品不合格。风险控制完成情况如下：
一、重庆渝宾农业发展有限公司生产的炭烤素牛肉（香辣味）产品
（一）抽检基本情况。食品名称：炭烤素牛肉（香辣味），抽样数量2.3kg，抽样单编号：GC21500151653300052，检验结论：经抽样检验，菌落总数项目不符合DBS50/ 028-2017《食品安全地方标准 调味面制品》要求，检验结论为不合格。生产日期:2021年10月15日。
（二）现场检查情况。铜梁区市场监督管理局于2021年11月9日向重庆渝宾农业发展有限公司送达《检验报告》并进行现场检查。该批次不合格炭烤素牛肉（香辣味）共计生产40kg，售价为10元/kg，货值金额400元，现场发现其剩余库存37.7kg。
（三）铜梁区市场监督管理局已依法对重庆渝宾农业发展有限公司的不合格产品立案调查。
（四）其他风险控制措施。经重庆渝宾农业发展有限公司自查，导致菌落总数不符合要求的原因是杀菌设备出现故障，未及时检出，从而未杀菌成功。重庆渝宾农业发展有限公司现已加强生产设备的日常检查维护。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
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