中国质量新闻网讯 近日,浙江省杭州市西湖区发布新一期餐饮“红黑榜”,涉及古荡街道、灵隐街道。
古荡街道
地址:浙江省杭州市西湖区古荡街道天目山路398号天目清水商业中心地下一层第60号商铺
招牌名:领鲜天下川味观
明厨亮照,食品经营场所整洁卫生。物品有序存放,标识清晰。
食品安全管理制度公示上墙。台账及时上传。
员工穿戴清洁的工作衣帽,健康证齐全。
地址:浙江省杭州市西湖区古荡街道天目清水商业中心13号楼103号商铺
招牌名:Cycle & Cycle
操作区干净整洁,冰柜内物品摆放整齐。
工作人员规范佩戴工作衣帽、口罩、手套。
明厨亮照,台账及时上传。
地址:浙江省杭州市西湖区古荡街道西斗门路71、73号
招牌名:陈师傅骨汤麻辣烫
厨房环境不整洁,物品摆放杂乱。
冰柜内储存的食材杂乱无序,未加膜加盖分类摆放。
灵隐街道
地址:浙江省杭州市西湖区灵隐街道兰家湾33号-1
招牌名:南泊山咖啡屋
冰箱内干净整洁,分类有序,台账上传完整规范。
地址:浙江省杭州市西湖区灵隐街道玉古路60号
招牌名:吉祥馄饨
从业人员服装统一,物品摆放整齐,后厨干净整洁,卫生状况良好。
地址:浙江省杭州市西湖区灵隐街道青芝坞68-2号
招牌名:嵊州美食
未佩戴口罩,经营场所物品摆放杂乱,后厨环境脏乱。
(来源:西湖市场监管)