济南市市中区市场监督管理局关于抽检不合格食品核查处置情况的通告（十）

中国质量新闻网讯 2021年11月3日，济南市市中区人民政府网站发布市中区市场监督管理局关于抽检不合格食品核查处置情况的通告（十）。

济南市市中区市场监督管理局关于抽检不合格食品核查处置情况的通告（十）

济南市市中区市场监督管理局现对十一批抽检不合格食品核查处置情况通告如下：

一、市中区红运茶叶店

（一）样品基本情况

市中区红运茶叶店所经营的样品名称：日照绿茶，经抽样检验，水胺硫磷项目不符合GB2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；”之规定，构成了经营农药残留超过食品安全标准限量的食品的行为。

2.行政处罚决定书文号：

济市中市监食处字〔2021〕144号。

3.依据及结果：依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(二）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；”之规定，应当对当事人进行行政处罚，但考虑到当事人依法履行进货查验义务，并能如实说明进货来源，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品。”之规定，责令当事人改正违法行为，没收未售出的2.85千克茶叶。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：立即对涉案的茶叶予以下架，自行保存，积极配合处理。在今后购进茶叶时，要更认真仔细的依法建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期以及供货者名称、联系方式等内容，并保存相关凭证，杜绝类似的事情发生。

（四）其他需要说明的情况。

因上述茶叶是当事人从临沂临港经济开发区正鑫茶叶销售部购进的，该销售部不属于我局管辖，故2021年9月27日，我局向临沂市临港经济开发区市场监督管理局发送文号为（济市中）市监食移送字〔2021〕092701号《协助调查及案件线索移送函》。

二、市中区崔玉良蔬菜店

（一）样品基本情况

市中区崔玉良蔬菜店所经营的样品名称：芹菜，经抽样检验，毒死蜱项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。

2.行政处罚决定书文号：（济市中）市监综食罚字〔2021〕45号

3.依据及结果：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、第一百三十六条的规定，结合本案案情综合裁量，对当事人免予行政处罚。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：该店已提交整改报告并整改到位，已及时更换供货商，加强食品从业人员学习，购进产品时，严格查验供货商的资质确保手续齐全，并做好进货登记台账。

（四）其他需要说明的情况。

因抽检不合格芹菜供货商属济南市南山区，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第十四条的规定，已移交济南市南部山区管理委员会市场监督管理局。

三、市中区刚刚餐饮店（经营者：姜克伍）

（一）样品基本情况

2021年7月27日，我局执法人员委托国检（青岛）检测技术有限公司到市中区刚刚餐饮店抽取样品，鸡蛋。2021年8月11日，我局收到国检（青岛）检测技术有限公司于2021年8月9日出具的编号为GJQD210703202的《检验报告》，《检验报告》显示：经抽样检验，地美硝唑项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。2021年8月12日，我局执法人员向当事人送达了《检验报告》及《食品安全抽检结果通知书》，并由当事人签字确认。当事人在法定期限内未对检验结论提出异议。

经初步审查，当事人使用不符合食品安全标准和国家相关规定的食品原料的行为，违反了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》第八条第一款第一项的规定。

行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人使用不符合食品安全标准和国家相关规定的食品原料的行为，违反了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》第八条第一款第一项的规定。

2.行政处罚决定书文号：济市中市监责改〔2021〕5号

3.依据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》第四十五条的规定，现责令当事人立即予以改正。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：严格履行进货查验索证索票义务。该当事人因经营不善已停止经营。

（四）其他需要说明的情况

案件线索已移送北京市朝阳区市场监督管理局。

四、市中区老胖餐厅

（一）样品基本情况

市中区老胖餐厅所经营的样品名称：自消毒碗，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。

2.行政处罚决定书文号：（济市中）市监综食罚字〔2021〕046号

3.依据及结果：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，结合本案案情综合裁量，对当事人处以罚款壹万玖仟元整（19000.00元）的行政处罚，同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，责令当事人立即改正上述违法行为。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：该店已提交整改报告并整改到位，店内已更换蒸汽消毒碗筷专用消毒器；每天专人消毒，消毒温度120度以上；严格执行操作流程。

五、市中区可心果蔬店

（一）样品基本情况

市中区可心果蔬店所经营的样品名称：姜，经抽样检验，甲拌磷项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。

2.行政处罚决定书文号：（济市中）市监处罚〔2021〕105号

3.依据及结果：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第十三条的规定，结合本案案情综合裁量，对当事人处以罚款伍仟元整（5000.00元）的行政处罚。同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令其立即改正上述违法行为。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：该店已提交整改报告并整改到位，以后将严格履行进货查验制度及索证索票。

六、济南市中立旭老来海鲜酒店

（一）样品基本情况

济南市中立旭老来海鲜酒店所经营的样品名称：小河虾（淡水虾），经抽样检验，呋喃西林代谢物项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。

2.行政处罚决定书文号：

济市中市监食罚字〔2021〕106号

3.依据及结果：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，结合本案案情综合裁量，对当事人处以罚款肆仟伍佰元整（4500.00元）行政处罚。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：该店已提交整改报告并整改到位，以后将严格履行进货查验制度及索证索票。

七、市中区燊爱火锅店 

（一）样品基本情况

市中区燊爱火锅店 所经营的样品名称：餐具（自消毒勺子、自消毒盘子），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食 品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。

2.依据及结果：依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，结合本案案情综合裁量，对当事人处以警告的行政处罚。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：该店已提交整改报告并整改到位。当事人已更换食品级的洗洁精，并多次清洗。

八、市中区七分钟餐厅

（一）样品基本情况

市中区七分钟餐厅所经营的样品名称：杭椒，经抽样检验，该批次杭椒啶虫脒项目不符合 GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》标准要求，检验结论为不合格。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。

2.行政处罚决定书文号：

济市中市监食罚字〔2021〕046号

3.依据及结果：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，结合本案案情综合裁量，对当事人处以罚款肆仟伍佰元整（4500.00元）行政处罚。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：该店已提交整改报告并整改到位，以后将严格履行进货查验制度及索证索票。

九、市中区山水火锅店

（一）样品基本情况

市中区山水火锅店所经营的样品名称：豇豆，经抽样检验，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合（依据）要求，检验结论为不合格。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。

2.行政处罚决定书文号：济市中市监食罚字〔2021〕117

3.依据及结果：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，结合本案案情综合裁量，对当事人处以免予行政处罚。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：该店已提交整改报告并整改到位，以后将加强法律法规学习，规范经营情况，履行进货查验。

十、市中区新隆嘉百货商行（经营者：李洪军）

（一）样品基本情况

市中区新隆嘉百货商行（经营者：李洪军）所经营的样品名称：“白沙花生米”，经抽样检验，黄曲霉毒素B₁项目不符合GB2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。

2.行政处罚决定书文号：济市中市监综食不罚字〔2021〕43号

3.依据及结果：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项的规定、《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，结合本案案情综合裁量，对当事人处以免予行政处罚的决定。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：当事人对问题食品及时下架退货，并张贴召回公告，更换问题食品供货商并进一步加强《食品安全法》等法律法规的学习，严格进货查验登记制度。

（四）其他需要说明的情况。

依据《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》第十四条的规定，我局于2021年9月9日将上述违法线索移送至其管辖区域。

十一、侯照亮

（一）样品基本情况

2021年6月16日，我局执法人员到侯照亮（山东省济南市市中区七贤便民市场28号 ）处抽取样品，辣椒。2021年6月5日，我局收到山东润达检测技术有限公司于2021年7月1日出具的编号为RD2106S31115的《检验报告》，《检验报告》显示：经抽样检验，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。2021年7月5日，我局执法人员向侯照亮送达了《检验报告》及《食品安全抽检结果通知书》，并由当事人签字确认。

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定：当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。

2.行政处罚决定书文号：济市中市监食罚字〔2021〕93号

2.应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项的规定进行处罚；因该当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，经综合裁量，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定对该当事人免予处罚。

（三）原因排查及整改情况

整改情况：该店已提交整改报告并整改到位，以后将严格履行进货查验索证索票义务，已更换供货商。

（四）其他需要说明的情况。

该案移送济南市槐荫区市场监督管理局处理。