中国质量新闻网
您当前位置: 新闻中心>>品牌>>食品>>

“江城马婆”辣白菜被查出大肠菌群超标

2021-09-17 16:16:34 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯(广岛) 近日,吉林省市场监督管理厅发布的关于食品不合格情况的通告(2021年第37期)显示,标称吉林市马婆食品有限公司(以下简称“马婆食品公司”)生产的3批次“江城马婆”辣白菜(酱腌菜)(生产日期/批号:2021-06-23、2021-06-24、2021-06-25)均被检出大肠菌群项目不合格。

据悉,大肠菌群是食品污染常用指示菌之一,食品中大肠菌群超标,被致病菌污染的可能性较大,可能会引起腹泻、肠胃感染。食品中大肠菌群超标可能是产品原料、包材、生产人员、设备、环境受到污染或灭菌不彻底等原因导致。

吉林省市场监督管理厅表示,对抽检中发现的不合格产品,已通报当地市场监管部门依法予以查处,召回不合格产品,分析原因进行整改;经营环节属地市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

中国质量新闻网注意到,马婆食品公司生产的辣白菜已多次曝出质量问题。

2021年8月30日,吉林省市场监督管理厅发布的关于食品不合格情况的通告(2021年第35期)显示,吉林高新区方舟超市销售的、标称吉林市马婆食品有限公司生产的“江城马婆”辣白菜调味料(辣椒酱)(生产日期/批号:2021-05-08),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)四个项目不符合食品安全国家标准规定。

2019年7月8日,吉林省市场监督管理厅发布的关于4批次食品不合格情况的通告(2019年第27期)显示,抽样自吉林市船营区春光豆制品店、标称吉林市马婆食品有限公司生产的“江城马婆”辣白菜(酱腌菜)(生产日期/批号:2019-04-29),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.6,标准规定为≤1。

2019年6月24日,吉林省市场监督管理厅发布的关于22批次食品不合格情况的通告显示,吉林市船营区昊缘副食超市销售的、标称吉林市马婆食品有限公司生产的“江城马婆”辣白菜(酱腌菜)(生产日期/批号:2019-04-14),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.5,标准规定为≤1。

从上述抽检通报来看,马婆食品公司生产的辣白菜、辣椒酱出现防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不达标的频次比较高。值得注意的是,长期过量摄入该项目不达标的食品,可能影响健康。

据了解,防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。防腐剂使用不当会有一定副效应,长期过量摄入可能会对消费者的身体健康造成一定损害。

此外,国家企业信用信息公示系统数据显示,马婆食品公司于2019年9月17日被吉林市市场监管局罚款5万元。处罚事由涉及:生产超限量使用食品添加剂的食品。

(责任编辑:加贺)
最新评论
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84639548。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至 lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。

图片新闻
  • 福建省特检院立足本职发挥优势为群众 ...

  • “新国标”开启纯粮时代 红星“纯粮 ...

  • 确保放心吃!浙江省天台县市场监管局 ...

  • 梨来了,羊肉来了!8.7吨巴州特色 ...

  • 贵州一男子直播捕鱼 十斤重大鲤鱼“ ...

最新新闻