沂源县市场监督管理局发布不合格食品风险控制情况

中国质量新闻网讯   近日，沂源县市场监督管理局官网发布关于不合格食品风险控制情况的通告。

关于不合格食品风险控制情况的通告（2020年第2期）

沂源县市场监督管理局组织的2020年“食安护佳节”食品安全监督抽检（县市场监管局发布的《沂源县食品安全监督抽检信息通告》（2020年第2期））中，涉及我县16家生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、沂源县张家坡镇王祥玲商店经营的沅天纯粮酿造酱油

（一）抽检基本情况

沅天纯粮酿造酱油（抽样单编号：YYZJP2001004，生产日期：2019-05-08，规格型号: 450 mL/瓶），不合格项目：食品营养成分表中标示内容未按照GB 7718-2011中3.9的要求标示（字符高度小于1.8mm）；食品营养成分表中蛋白质、碳水化合物和钠的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示（数值计算错误），检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县张家坡镇王祥玲商店进行了现场检查。经查，当事人共购进沅天纯粮酿造酱油6瓶,共计2.7公斤，除抽样3瓶外，其余已退回生产厂家。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县张家坡镇王祥玲商店停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月27日至今，当事人销售的该批次沅天纯粮酿造酱油，未接到投诉和发生食品安全事故。

二、沂源源润食品有限公司生产的沅天纯粮酿造酱油

（一）抽检基本情况

沅天纯粮酿造酱油（抽样单编号：YYZJP2001004，生产日期：2019-05-08，规格型号: 450 mL/瓶），不合格项目：食品营养成分表中标示内容未按照GB 7718-2011中3.9的要求标示（字符高度小于1.8mm）；食品营养成分表中蛋白质、碳水化合物和钠的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示（数值计算错误），检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源源润食品有限公司进行了现场检查。经查，当事人共生产该批次沅天纯粮酿造酱油6瓶,共计2.7公斤，已销售完毕。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源源润食品有限公司停止生产、销售该产品。

（四）其它情况说明

从2020年3月12日至今，当事人销售的该批次沅天纯粮酿造酱油，未接到投诉和发生食品安全事故。

三、沂源县历山街道办事处善苜村烤肉店经营的韩式冷鲜烤肠[冷冻肉粉肠（生）]

（一）抽检基本情况。

韩式冷鲜烤肠[冷冻肉粉肠（生）]（抽样单编号：YY022001050，生产日期：2019-12-02，规格型号: 220g/袋），不合格项目：食品标签中净含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求标示（数字高度小于4mm）；食品营养成分表中能量的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示（数值计算错误），检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县历山街道办事处善苜村烤肉店进行了现场检查。经查，当事人共购进韩式冷鲜烤肠[冷冻肉粉肠（生）]15袋,共计3.3公斤，已销售完毕。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县历山街道办事处善苜村烤肉店停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年3月23日至今，当事人销售的该批次韩式冷鲜烤肠[冷冻肉粉肠（生）]，未接到投诉和发生食品安全事故。

四、沂源县西里镇旺泉粮油店经营的大米

（一）抽检基本情况。

大米（抽样单编号：YYXL2001002，生产日期：2019-12-24，规格型号: 5 kg/袋），不合格项目：食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“营养成分表”为表题；食品营养成分表中能量和蛋白质的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示（数值计算错误），检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县西里镇旺泉粮油店进行了现场检查。经查，当事人共购进大米100袋,共计500公斤，已售出42袋，其余58袋作退货处理。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县西里镇旺泉粮油店停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月25日至今，当事人销售的该批次大米，未接到投诉和发生食品安全事故。

五、沂源县历山街道办事处旺福超市经营的东北大米

（一）抽检基本情况。

东北大米（抽样单编号：YY022001016，生产日期 2019-10-20，规格：5 kg/袋），不合格项目：食品营养成分表中碳水化合物未按照GB 28050-2011中6.2的要求标示（修约间隔错误），检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县历山街道办事处旺福超市进行了现场检查。经查，当事人共购进东北大米5袋，共计25公斤,已销售完毕。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县历山街道办事处旺福超市停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月29日至今，当事人销售的该批次东北大米，未接到投诉和发生食品安全事故。

六、沂源县张家坡镇魏德红超市经营的雪花粉

（一）抽检基本情况。

雪花粉（抽样单编号：YYZJP2001011，生产日期 2019-11-08，规格：5 kg/袋），不合格项目：食品标签中“不含任何添加剂”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求标示所强调配料在成品中的含量；食品标签中净含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求标示（数字和法定计量单位高度小于6mm）；食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正确标示产品标准代号，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县张家坡镇魏德红超市进行了现场检查。经查，当事人共购进雪花粉5袋，共计25公斤,已销售完毕。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县张家坡镇魏德红超市停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月26日至今，当事人销售的该批次雪花粉，未接到投诉和发生食品安全事故。

七、沂源县张家坡镇徐金华油坊加工的花生油

（一）抽检基本情况。

花生油（抽样单编号：YYZJP2001012，生产日期 2020-01-13），不合格项目：黄曲霉毒素B1检出值为31.3μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县张家坡镇徐金华油坊进行了现场检查。经查，当事人共加工花生油100kg，已销售20 kg,其余自用未在销售。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县张家坡镇徐金华油坊停止生产销售该产品。

（四）其它情况说明

从2020年3月3日至今，当事人销售的该批次雪花粉，未接到投诉和发生食品安全事故。

八、沂源县东里镇八亩地果蔬超市经营的鲜面包（原味）

（一）抽检基本情况。

鲜面包（原味）（抽样单编号：YYDL2001001，生产日期 2019-11-08，规格：260g/袋），不合格项目：食品配料表中“面包改良剂、双乙酰酒石酸”未按照GB 7718-2011中4.1.3.1.4的要求正确标示其在GB 2760中的食品添加剂通用名称，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县东里镇八亩地果蔬超市进行了现场检查。经查，当事人共购进鲜面包（原味）6袋，已全部售出。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县东里镇八亩地果蔬超市停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月27日至今，当事人销售的该批次鲜面包（原味），未接到投诉和发生食品安全事故。

九、沂源县东里镇八亩地果蔬超市经营的舒味乳酸菌饮品

（一）抽检基本情况。

舒味乳酸菌饮品（抽样单编号：YYDL2001005，生产日期 2019-08-21，规格：200 mL/瓶），不合格项目：食品标签中“不含色素”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求标示所强调配料在成品中的含量，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县东里镇八亩地果蔬超市进行了现场检查。经查，当事人共购进舒味乳酸菌饮品12瓶，已全部售出。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县东里镇八亩地果蔬超市停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月27日至今，当事人销售的该批次舒味乳酸菌饮品，未接到投诉和发生食品安全事故。

十、沂源县东里镇江秀法粮油经营店经营的雪花粉

（一）抽检基本情况。

雪花粉（抽样单编号：YYDL2001009，生产日期 2020-01-05，规格：5 kg/袋），不合格项目：食品标签中“不含任何添加剂”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求标示所强调配料在成品中的含量；食品标签中净含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求标示（数字和法定计量单位高度小于6mm）；食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正确标示产品标准代号，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县东里镇江秀法粮油经营店进行了现场检查。经查，当事人共购进雪花粉13袋，已全部售出。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县东里镇江秀法粮油经营店停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月27日至今，当事人销售的该批次雪花粉，未接到投诉和发生食品安全事故。

十一、沂源县西里镇昊禧隆商行经营的小麦粉

（一）抽检基本情况。

小麦粉（抽样单编号：YYXL2001005，生产日期 2019-09-26，规格：5 kg/袋），不合格项目：食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正确标示产品标准代号；食品未按照GB 7718-2011中4.1.11.4 的要求标示质量等级，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县西里镇昊禧隆商行进行了现场检查。经查，当事人共购进雪花粉10袋，已售出6袋，其实4袋作退货处理。现场未发现同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县西里镇昊禧隆商行经营店停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月25日至今，当事人销售的该批次小麦粉，未接到投诉和发生食品安全事故。

十二、沂源县西里镇江秀峰百货超市经营的味极鲜酱油（酿造酱油）

（一）抽检基本情况。

味极鲜酱油（酿造酱油）（抽样单编号：YYXL2001012，生产日期 2019-11-01，1L/瓶），不合格项目：氨基酸态氮（以氮计）检出值为0.55g/100mL，标准规定为≥0.70g/100mL，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县西里镇江秀峰百货超市进行了现场检查。经查，当事人共购进味极鲜酱油（酿造酱油）12瓶，已售出11瓶，其实1瓶作退货处理。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县西里镇江秀峰百货超市停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月25日至今，当事人销售的该批次味极鲜酱油（酿造酱油），未接到投诉和发生食品安全事故。

十三、沂源县胖妞菜馆经营的希蒙酸奶风味饮品

（一）抽检基本情况。

希蒙酸奶风味饮品（抽样单编号：YY022001043，生产日期 2019-12-14，320 mL/瓶），不合格项目：未按照GB/T 21732-2008中8.1.2的要求标示未杀菌（活菌）型，或杀菌（非活菌）型，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县胖妞菜馆进行了现场检查。经查，当事人共购进希蒙酸奶风味饮品7瓶，已全部售出，现场未发现该批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县胖妞菜馆停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年3月25日至今，当事人销售的该批次希蒙酸奶风味饮品，未接到投诉和发生食品安全事故。

十四、沂源县石桥乡财本百货批发超市经营的茅台镇原浆酒

（一）抽检基本情况。

茅台镇原浆酒（抽样单编号：YYSQ2001018，生产日期 2019-11-19，规格：480 mL/瓶×6瓶/箱），不合格项目：总酯（以乙酸乙酯计）检出值为1.13g/L，标准规定为≥1.50g/L，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县石桥乡财本百货批发超市进行了现场检查。经查，当事人共购进茅台镇原浆酒100箱，已售出50箱，其余50箱实施了封存。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县石桥乡财本百货批发超市停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月23日至今，当事人销售的该批次茅台镇原浆酒，未接到投诉和发生食品安全事故。

十五、沂源县沈家粮油店加工的花生油

（一）抽检基本情况。

花生油（抽样单编号：YYSQ2001022，生产日期 2020-01-08，规格：480 mL/瓶×6瓶/箱），不合格项目：黄曲霉毒素B1检出值为28.6μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县沈家粮油店进行了现场检查。经查，当事人共加工花生油40kg，已售出2.3 kg，赠送亲友30 kg，其余自己食用未再销售。现场未发现该批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县沈家粮油店停止生产、销售该不合格食品

（四）其它情况说明

从2020年2月26日至今，当事人销售的该批次花生油，未接到投诉和发生食品安全事故。

十六、沂源县经济开发区下龙巷村董明传百货超市经营的大米

（一）抽检基本情况。

大米（抽样单编号：YYYZ2001004，生产日期 2019-12-03，规格：4.5 kg/袋），不合格项目：食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“营养成分表”为表题；食品营养成分表中能量和蛋白质的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示（数值计算错误），检验结论不合格。

（二）现场检查情况及采取行政强制措施情况

沂源县市场监督管理局执法人员对沂源县经济开发区下龙巷村董明传百货超市进行了现场检查。经查，当事人共购进大米4袋，已全部售出。现场未发现该批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情况

执法人员责令沂源县经济开发区下龙巷村董明传百货超市停止销售，并停止购进该产品。

（四）其它情况说明

从2020年2月26日至今，当事人销售的该批次大米，未接到投诉和发生食品安全事故。

广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话投诉举报。

特此通告。

沂源县市场监督管理局

2020年6月1日