@咸党甜党，这份“粽”要提醒请收好

中国质量新闻网讯 说到端午，怎么能少得了包粽子、吃粽子。无论您喜欢什么口味的粽子，这份“粽”要提醒可得收好了。

案例

今年4月，广州市民李先生在某超市购买了一盒粽子，生产日期是2023年3月，保质期为150天。5月10日食用时，李先生发现粽子存在发霉的情况，于是通过12315平台进行投诉。

经属地市场监管所工作人员调查，李先生购买的粽子出现发霉变质情况，原因可能在于，商品运输或购买后的储存环节出现了保存不当的情况。经调解，双方对补偿方案达成了一致意见。

广州市市场监管局提醒您：

选粽子

“察颜观色”不可少

选购预包装的粽子时，要查看包装密封情况，不购买包装袋破损、漏气或胀袋的粽子；

要查看标签标示信息，不购买信息不全的粽子；

预包装食品标签应标示以下内容：生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、生产者和经销商信息等。

存粽子

科学储藏保质量

购买粽子后要严格按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。

可常温存储的粽子一般可在室内阴凉处存放，也可在冰箱冷藏室存放。

打开包装袋的粽子应及时食用，室温存放时间不宜过长，不要食用超过保质期的粽子。

自制粽子保质期短，最好现包现吃，没吃完的粽子需冷藏或冷冻，再次食用时要彻底加热。

食粽子

节制适量更健康

粽子虽然美味，但是淀粉、糖分和脂肪含量都比较高，多吃不易消化、不利健康。

建议适量食用，老人、孩子更要减量；

食用时搭配蔬菜、水果，既均衡营养，又有助消化；

对饮食有特殊要求的基础病患者要遵从医嘱少食或者不食。

（供稿：广州市市场监管局）