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中国质量新闻网讯 2022年12月28日，宁夏回族自治区市场监督管理厅网站发布2022年食品安全监督抽检信息公示 （第二十六期）。
近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对粮食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品、乳制品、饮料、酒类、餐饮食品、食用农产品共8大类733批次食品进行食品安全监督抽检，经检验711批次合格，22批次不合格。检测项目及产品信息详见附件。
| 食用油（油脂及其制品）监督抽检产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检测机构 | 备注 |
| 1 | 宁夏吴忠市国海粮油有限公司 | 宁夏吴忠市马莲渠乡政府东侧 | 中卫市五谷丰盛商贸有限公司 | 宁夏中卫市沙坡头区四季鲜市场15#楼S-17#营业房 | 菜籽油 | 20升/桶 | 国海 | 2022-08-17 | 棕榈酸(C16:0)║15.3%║1.5%-6.0%；亚油酸(C18:2)║48.9%║9.5%-30.0%；花生一烯酸(C20:1)║0.7%║3.0%-15.0% | 宁夏食品检测研究院 | |
| 2 | 宁夏金浓香粮油有限公司 | 宁夏吴忠市金积工业园区 | 中宁县鲜源派果蔬店 | 宁夏中卫市中宁县平安西街丽景豪城7幢07号 | 胡麻油 | 5L/桶 | 鸣塔香 | 2022-06-18 | 亚油酸(C18:2)║26.0%║10.0%-20.0%；α-亚麻酸(C18:3)║41.8%║45.0%-70.0% | 宁夏食品检测研究院 | |
| 3 | 银川锦夏源植物油有限公司 | 贺兰工业园区兴隆巷8号 | 银川市西夏区个体经营水塘调料店 | 银川市西夏区同心路综合市场副食段一层17号营业房（自主经营） | 纯正菜籽油 | 1.8升/桶 | 锦夏源 | 2022-08-03 | 棕榈酸(C16:0)║8.7%║1.5%-6.0%；亚油酸(C18:2)║42.0%║9.5%-30.0%；花生一烯酸(C20:1)║未检出║3.0%-15.0%；芥酸(C22:1)║未检出║3.0%-60.0% | 宁夏食品检测研究院 | |
| 4 | 永宁县鹏程粮油有限公司 | 宁夏银川市永宁县望远工业园区 | 贺兰县东焕粮油店 | 贺兰县太阳城市场4-12号 | 三和祥醇香菜籽油 | 5L/桶 | 三和祥 | 2022-08-31 | 棕榈酸(C16:0)║10.1%║1.5%-6.0%；亚油酸(C18:2)║45.6%║9.5%-30.0%；花生一烯酸(C20:1)║0.6%║3.0%-15.0%；芥酸(C22:1)║未检出║3.0%-60.0% | 宁夏食品检测研究院 | |
| 5 | 宁夏昊裕油脂有限公司 | 宁夏银川德胜工业园区清真食品园兴发路 | 银川市金凤区万嘉邦综合超市 | 银川市金凤区长城西路砖渠巷137号世茂倾城2号商住楼102（复式）室 | 菜籽油 | 5L/桶 | 昊裕 | 2022-06-01 | 花生一烯酸(C20:1)║1.2%║3.0%-15.0%；芥酸(C22:1)║未检出║3.0%-60.0% | 宁夏食品检测研究院 | |
| 6 | 银川锦夏源植物油有限公司 | 贺兰工业园兴隆巷8号 | 银川市金凤区祥运副食调料店 | 银川市金凤区银啤巷、贸易巷综合市场交易9、37、39、35、43号摊位 | 葵花籽油 | 5L/桶 | 锦夏源 | 2022-08-03 | 亚麻酸(C18:3)║7.7%║≤0.3%；棕榈酸(C16:0)║10.2%║5.0%-7.6%；花生一烯酸(C20:1)║0.5%║≤0.3% | 宁夏食品检测研究院 | |
| 7 | 宁夏今岁丰食品有限公司 | 宁夏贺兰工业园区唐宁路3号 | 永宁县望远镇新百生活超市 | 宁夏银川市永宁县望远镇庆丰苑南区A24号 | 压榨胡麻油 | 1.8升/瓶 | / | 2022/09/13 | α-亚麻酸(C18:3)║28.5%║45.0%~70.0% 油酸(C18:1)║41.3%║9.5%~30.0% | 浙江九安检测科技有限公司 | |
| 餐饮食品监督抽检产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检测机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 吴忠市吴忠中学 | 宁夏吴忠市利通区明珠西路 | 餐碟（自消毒餐饮具） | / | / | 2022-09-02 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.039mg/100cm²║不得检出 | 宁夏食品检测研究院 | |
| 2 | / | / | 青铜峡市强氏喜阿婆粥饼店 | 宁夏吴忠市青铜峡市小坝古峡东街 | 骨碟（自消毒餐饮具） | / | / | 2022-09-07 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 宁夏食品检测研究院 | |
| 3 | / | / | 吴忠市利通区文静麻辣烫店 | 宁夏吴忠市利通区吴灵西路南侧古城庄点三号商网138号 | 汤碗（自消毒餐饮具） | / | / | 2022-09-07 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.020mg/100cm²║不得检出║；大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 宁夏食品检测研究院 | |
| 4 | / | / | 吴忠市红寺堡区第四中学 | 宁夏吴忠市红寺堡区新民小区 | 面碗（自消毒餐饮具） | / | / | 2022-09-08 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.025mg/100cm²║不得检出 | 宁夏食品检测研究院 | |
| 5 | / | / | 吴忠市红寺堡区八里香面馆 | 宁夏吴忠市红寺堡区吴忠路025号 | 汤碗（自消毒餐饮具） | / | / | 2022-09-08 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 宁夏食品检测研究院 | |
| 6 | / | / | 青铜峡市嘉旺汉餐馆 | 宁夏吴忠市青铜峡市利民西街59# | 餐盘（自消毒餐饮具） | / | / | 2022-09-14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.025mg/100cm²║不得检出 | 宁夏食品检测研究院 | |
| 7 | / | / | 宁夏民族职业技术学院 | 宁夏吴忠市利通区教育园区 | 餐碗（自消毒餐饮具） | / | / | 2022-09-14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.039mg/100cm²║不得检出 | 宁夏食品检测研究院 | |
| 8 | / | / | 盐池县辣得起酸辣粉店 | 宁夏吴忠市盐池县振兴南路86号 | 面碗（自消毒餐饮具） | / | / | 2022-09-15 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 宁夏食品检测研究院 | |
| 9 | / | / | 青铜峡市第七中学 | 宁夏吴忠市青铜峡市小坝唐源街东路 | 餐盘（自消毒餐饮具） | / | / | 2022-09-15 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 宁夏食品检测研究院 | |
| 10 | / | / | 吴忠市利通区李氏烤串店 | 宁夏吴忠市利通区金花园B区53-54号 | 烤牛肉筋（自制） | 计量称重 | / | 2022-08-09 | 苯并[α]芘║9.8μg/kg║≤5.0μg/kg | 宁夏计量质量检验检测研究院 | |
| 11 | / | / | 惠农区每时每刻自助餐厅 | 宁夏石嘴山市惠农区德胜路万德隆广场六楼内 | 三文鱼 | / | / | 2022-07-17 | 菌落总数║76000,250000,29000,46000,84000║n=5，c=2,m=5×104,M=105，大肠菌群║1500,5200,480,540,2400║n=5，c=2,m=10,M=102 | 宁夏计量质量检验检测研究院 | |
| 12 | / | / | 泾源县宝红新口味麻辣烫 | 泾源县东平路（双益商厦向南） | 凉皮 | / | / | 2022-07-21 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║110mg/kg║不得使用 | 宁夏计量质量检验检测研究院 | |
| 13 | / | / | 海原县老城区别上饮麻辣烫 | 宁夏中卫市海原县老城区育才小区36号楼121号房 | 凉皮 | / | / | 2022-07-21 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║112mg/kg║不得使用 | 宁夏计量质量检验检测研究院 | |
| 14 | / | / | 海原县老城区马氏燕子麻辣烫店 | 宁夏中卫市海原县老城区育才小区36号楼118号营业房 | 凉皮 | / | / | 2022-07-21 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║310mg/kg║不得使用 | 宁夏计量质量检验检测研究院 | |
| 15 | / | / | 海原县老城区食尚粥早餐店 | 宁夏中卫市海原县老城区海盛国际住宅小区第3幢4号商铺 | 油条 | / | / | 2022-07-22 | 铝的残留量║368mg/kg║≤100mg/kg | 宁夏计量质量检验检测研究院 | |
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