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中国质量新闻网讯 2021年9月13日，济南市市场监管局网站发布关于平阴县馍菜汤家常菜馆采购使用不符合食品安全标准的食品原料案的行政处罚决定。
平阴县市场监管局收到平阴馍菜汤家常菜馆（经营者：侯某某）经营的生鸡蛋的《检验报告》，检验结论为：经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。经查实，该批次生鸡蛋共购进10斤，购进单价为4元/斤，用于加工西红柿炒鸡蛋及紫菜鸡蛋汤两种菜品，具体加工的数量无法确认核实，货值金额及销售获利无法计算。当事人购进该批次生鸡蛋时未查验并留存供货商资质及合格证明文件，未索要进货凭证，该批次生鸡蛋无法追溯。
平阴县市场监管局给予当事人以下行政处罚：1.警告；2.并处罚款人民币壹万玖仟元（19000.00元）。
当事人采购使用不符合食品安全标准的食品原料。当事人进货时未查验供货者资质及合格证明文件,对人民群众带来潜在的健康危害，因此，该局对当事人作出处罚决定。
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