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对福建龙岩牛车水食品有限公司飞行检查情况公布

2020-08-24 23:17:24 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 (记者 徐远官) 据福建省市场监督管理局网站8月21日消息,2020年8月10日至8月13日,该局对龙岩、漳州、厦门、泉州地区的6家食品生产企业开展飞行检查。其中对福建龙岩牛车水食品有限公司飞行检查情况如下:

(一)企业无法提供2019年11月之前的进货查验记录。2019年部分原料的供应商为脆尔香(小作坊),未有效开展供应商资质审核。

(二)库存领料及结存记录不规范。

(三)企业实验室所配备的培养皿数量不能满足微生物检验需要。

(四)产品追溯制度落实不够到位,生产日期为20191128的咸酥花生3种规格均未录入“一品一码”系统。

(五)企业分装车间无温湿度监控设备,车间地面为塑胶地毯,有褶皱和缝隙,无法进行有效地清洁和消毒。

(六)企业未及时更新《不安全食品召回制度》,未制定具体明确的召回时间,不合格产品召回不及时。

(责任编辑:八雨)
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