天津红桥区张记老味包子铺涉嫌销售直接入口食品时未穿戴清洁的工作衣帽、口罩

天津红桥区张记老味包子铺涉嫌销售直接入口食品时未穿戴清洁的工作衣帽、口罩案

天津红桥区张记老味包子铺

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席艳萍

津市监红罚〔2019〕454号

2019年12月20日，本局执法人员在位于天津市红桥区西于庄礼貌大街31号的天津红桥区张记老味包子铺检查时发现，该店有3名工作人员正在现场制售包子，该食品属于直接入口食品，该店有1名现场制售包子的人员未佩戴帽子。
      经查明, 经查明,   当事人销售的包子属于直接入口食品，当事人店内共有3名工作人员，2019年12月20日执法人员在检查该店时，正在现场制售包子的工作人员中,有1名工作人员未佩戴帽子。上述行为符合销售直接入口食品时未穿戴清洁的工作衣帽、口罩行为的构成要件。
     

警告

依据《天津市食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法》第四十条“对于食品小作坊和食品摊贩等的违法行为，本办法未作规定的，依照《中华人民共和国食品安全法》及其他法律、法规、规章实施处罚。”及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第七项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（七）食品经营者未按规定要求销售食品；”的规定

自觉履行

天津市红桥区市场监督管理局

2020年1月9日

收到行政处罚决定书十五日内